福州原味扁食，一口咬下，回味无穷！
导语：福州，这座历史文化名城，不仅风景秀丽，美食更是让人流连忘返，福州原味扁食更是让人欲罢不能，就让我带领大家走进福州，探寻那些隐藏在街头的原味扁食，让你一口咬下，回味无穷！
福州原味扁食，又称福州扁食，是福建福州地区传统特色小吃之一，据传，扁食起源于宋代，当时称为“馄饨”，后来传入福州，经过福州人民的改良，形成了独具特色的福州原味扁食。
1、选材讲究：福州原味扁食选用上等猪肉、虾仁、笋丁等食材，肉质鲜嫩，口感丰富。
2、制作工艺：福州原味扁食采用手工制作，皮薄馅大，形状圆润，色泽洁白。
3、汤汁鲜美：福州原味扁食的汤汁选用猪骨、鸡骨、鸭骨等熬制而成，汤汁鲜美，香气扑鼻。
4、搭配多样：福州原味扁食可搭配不同的调料，如酱油、醋、蒜泥、辣椒油等，满足不同口味的需求。
1、福州三坊七巷
作为福州的历史文化街区，三坊七巷内隐藏着多家正宗的福州原味扁食店，你可以品尝到地道的福州原味扁食，感受福州的传统文化。
2、福州南后街
南后街是福州的一条繁华街道，沿街有许多美食店，其中不乏优质的福州原味扁食店，你可以一边品尝美食，一边欣赏古街风光。
3、福州东街口
东街口是福州的商业中心，周边有许多美食店，你可以找到各种口味的福州原味扁食，满足你的味蕾。
1、和面：将面粉加入适量的水和成面团，揉至表面光滑。
2、擀皮：将面团擀成薄片，切成适当大小的圆形。
3、包馅：将馅料放入皮中，捏紧封口。
4、煮制：将包好的扁食放入沸水中煮至浮起，捞出备用。
5、调味：根据个人口味，加入适量的酱油、醋、蒜泥、辣椒油等调料。
福州原味扁食富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等多种营养成分，具有很高的营养价值，常食扁食，可以补充人体所需的营养，增强体质。
福州原味扁食，是福州一道独具特色的美食，它承载着福州的历史文化，传承着福州人民的智慧，在这座美丽的城市里，品尝一口福州原味扁食，仿佛穿越时空，感受那份独有的韵味，快来福州，一起品味这美味佳肴吧！
