探寻福州牛肉菜场，品味地道牛肉佳肴
导语：作为美食之都，福州的牛肉菜场可是不少，作为一名自媒体作者，多年来我走遍了大江南北，品尝过无数美食，就让我带你一起探寻福州牛肉菜场哪家好吃点，品味地道牛肉佳肴。
福州牛肉菜场历史悠久，遍布城乡，较为知名的牛肉菜场有：东街牛肉市场、西街牛肉市场、台江牛肉市场等，这些牛肉市场不仅品种丰富，而且价格实惠，是当地居民购买牛肉的首选之地。
东街牛肉市场位于福州市中心，历史悠久，是福州最早的专业牛肉市场之一，这里牛肉品种繁多，包括牛肉、牛杂、牛肚、牛筋等，应有尽有。
1、东街牛肉市场的特色牛肉
（1）东街牛肉：选用优质牛肉，肉质鲜嫩，口感独特。
（2）东街牛杂：将牛杂部位搭配得当，烹饪手法精湛，味道鲜美。
（3）东街牛肚：选用新鲜牛肚，口感爽滑，富有嚼劲。
2、东街牛肉市场的口碑商家
（1）陈记牛肉店：以传统工艺烹饪牛肉，味道地道。
（2）阿福牛肉店：选用优质牛肉，烹饪手法独特，深受顾客喜爱。
西街牛肉市场位于福州市鼓楼区，历史悠久，是福州著名的牛肉市场之一，这里牛肉品种丰富，价格实惠，是周边居民购买牛肉的首选之地。
1、西街牛肉市场的特色牛肉
（1）西街牛肉：选用优质牛肉，肉质鲜嫩，口感独特。
（2）西街牛杂：将牛杂部位搭配得当，烹饪手法精湛，味道鲜美。
（3）西街牛肚：选用新鲜牛肚，口感爽滑，富有嚼劲。
2、西街牛肉市场的口碑商家
（1）阿强牛肉店：以传统工艺烹饪牛肉，味道地道。
（2）老黄牛肉店：选用优质牛肉，烹饪手法独特，深受顾客喜爱。
台江牛肉市场位于福州市台江区，是福州较大的牛肉市场之一，这里牛肉品种丰富，价格实惠，是周边居民购买牛肉的首选之地。
1、台江牛肉市场的特色牛肉
（1）台江牛肉：选用优质牛肉，肉质鲜嫩，口感独特。
（2）台江牛杂：将牛杂部位搭配得当，烹饪手法精湛，味道鲜美。
（3）台江牛肚：选用新鲜牛肚，口感爽滑，富有嚼劲。
2、台江牛肉市场的口碑商家
（1）老张牛肉店：以传统工艺烹饪牛肉，味道地道。
（2）阿黄牛肉店：选用优质牛肉，烹饪手法独特，深受顾客喜爱。
福州牛肉菜场众多，各有特色，东街牛肉市场、西街牛肉市场和台江牛肉市场都是不错的选择，你可以品尝到地道的牛肉佳肴，感受福州的美食文化，下次来到福州，不妨来这些牛肉市场逛逛，品味一番。
