【独家探秘】福州第二好吃的炸鸡,一口咬下,幸福感爆棚!
导语:
在美食遍地的福州,炸鸡作为一道经典快餐,自然也受到了众多食客的喜爱,我要向大家揭秘的是福州第二好吃的炸鸡,它究竟有何魅力,能让无数人为之疯狂?跟随我的脚步,一起走进这家隐藏在闹市中的炸鸡小店,感受那令人难忘的美味吧!
提起福州的炸鸡,不得不提的就是那家被誉为“福州第一炸鸡”的店铺,在这座美食之都,总有一些默默无闻的小店,凭借其独特的风味,在炸鸡界占有一席之地,我们要探访的就是这家福州第二好吃的炸鸡店。
这家炸鸡店位于福州市中心的一条小巷子里,店面不大,却装修得温馨而舒适,店主是一位年轻的小伙子,他告诉我们,自己从小就喜欢做炸鸡,于是毅然决然地开了这家小店。
1、选材:选用优质的鸡胸肉,肉质鲜嫩,营养丰富。
2、腌制:将鸡胸肉切成小块,用料酒、生抽、盐、胡椒粉等调料腌制一段时间,让鸡肉充分吸收调料的味道。
3、裹粉:将腌制好的鸡肉裹上一层特制的粉,粉中加入了玉米淀粉、面粉、面包糠等,使得炸出的鸡肉外酥里嫩。
4、炸制:选用优质食用油,油温控制在180度左右,将裹好粉的鸡肉放入油中炸至金黄酥脆。
5、出锅:将炸好的鸡肉捞出,沥干油分,撒上孜然粉、辣椒粉等调料,即可食用。
这家炸鸡店之所以能成为福州第二好吃的炸鸡,离不开它那独家秘制的调料,店主告诉我们,这些调料都是他自己调配的,经过多次试验,终于研制出了这道美味的炸鸡。
1、外观:金黄酥脆的炸鸡,色泽诱人,让人一看就食欲大增。
2、口感:咬一口下去,外皮酥脆,内里肉质鲜嫩多汁,口感丰富。
3、香味:孜然粉、辣椒粉等调料的香味浓郁,让人回味无穷。
4、健康营养:选用优质鸡胸肉,低脂肪,高蛋白,营养丰富。
这家炸鸡店的成功,离不开店主对美食的热爱和对品质的追求,他告诉我们,开这家店的目的就是希望能让更多的人品尝到美味的炸鸡,传递幸福和快乐。
在福州这座美食之都,炸鸡店众多,但要找到一家真正美味的炸鸡并非易事,而这家福州第二好吃的炸鸡店,凭借其独特的风味和店主对美食的执着,赢得了无数食客的喜爱,如果你也想品尝这道美味,不妨来这家小店,感受那令人陶醉的炸鸡时光。
地址:福州市XX区XX路XX号
营业时间:上午10:00-晚上22:00
温馨提示:由于生意火爆,建议提前预约或错峰前往。