福州煎包，一笼飘香，寻味老城的味道——带你领略福州哪里的煎包最好吃
导语：
福州，这座历史悠久的东南沿海城市，不仅有着美丽的风景，更有着丰富的美食文化，福州煎包以其独特的风味，成为了许多人心中不可多得的美味，就让我这个在福州生活多年的自媒体作者，带你走进福州，探寻那些隐藏在街头巷尾的煎包美味。
福州煎包，又称福州油条包，是福州传统小吃之一，据传，福州煎包起源于明朝，距今已有数百年的历史，它以其皮薄馅嫩、香脆可口而闻名，是福州人早餐的必备美食。
1、皮薄馅嫩
福州煎包的皮，采用特制的面粉和面糊，经过反复揉搓，使得皮薄如纸，咬一口下去，皮薄馅嫩，口感极佳。
2、馅料丰富
福州煎包的馅料多样，有猪肉、鸡肉、虾仁、蔬菜等多种选择，猪肉馅是最受欢迎的，选用上等五花肉，肥瘦相间，口感鲜美。
3、香脆可口
福州煎包在煎制过程中，皮面会形成一层金黄酥脆的壳，咬一口下去，外酥里嫩，香气扑鼻，让人回味无穷。
1、上下杭煎包
上下杭，作为福州的老城区，这里汇聚了众多美食，上下杭煎包以其独特的风味，成为了福州人喜爱的小吃之一，你可以品尝到正宗的福州煎包，皮薄馅嫩，香气扑鼻。
2、东街口煎包
东街口是福州的商业中心，这里人来人往，热闹非凡，在东街口，有许多煎包店，一家名为“老福州煎包”的店铺，以其独特的风味和优质的食材，成为了许多食客的打卡之地。
3、台江煎包
台江，作为福州的一个区，这里的煎包也颇具特色，台江煎包以其皮薄馅多、口感鲜美而闻名，你可以品尝到地道的福州煎包，感受老城的味道。
4、三坊七巷煎包
三坊七巷是福州的历史文化街区，这里不仅有着丰富的历史文化，还有许多美食，在三坊七巷，你可以品尝到各种地道的福州小吃，煎包也是不可错过的一道美食。
1、看皮色
正宗的福州煎包，皮色金黄，色泽诱人，如果皮色过于暗淡，可能是煎制时间过长，口感会大打折扣。
2、闻香味
福州煎包的香味浓郁，如果你闻到的是一股油腻的味道，那么这包煎包可能不够新鲜。
3、尝口感
正宗的福州煎包，皮薄馅嫩，咬一口下去，外酥里嫩，满口生香，如果口感过于油腻，可能是因为煎制时间过长或者馅料不新鲜。
福州煎包，一笼飘香，承载着福州人的记忆和情感，在福州，无论是上下杭、东街口、台江还是三坊七巷，都能找到让你回味无穷的煎包，下次来到福州，不妨带上这份攻略，去寻找那些隐藏在老城街头的煎包美味吧！
