探寻福州红糖之美，寻味千年古都的甜蜜记忆
导语：红糖，是岁月的沉淀，是历史的传承，在福州这座千年古都，红糖已成为人们生活中不可或缺的调味品，就让我们一起走进福州，探寻那些隐藏在街头巷尾的红糖美味，品味千年古都的甜蜜记忆。
红糖，又称黑糖、黄糖，起源于我国古代，据史料记载，红糖最早出现在战国时期，距今已有两千多年的历史，在福州，红糖的制作技艺更是传承了千年，成为当地的一大特色。
红糖含有丰富的营养成分，如葡萄糖、果糖、矿物质、氨基酸等，具有很高的营养价值，红糖性温，具有暖胃、补血、暖宫、驱寒等功效，尤其适合女性在月经期间食用。
1、古法红糖：古法红糖采用传统工艺制作，保留了红糖的原始风味，口感醇厚，甜而不腻。
2、枣花红糖：以红枣为原料，加入红糖精炼而成，具有红枣的香甜和红糖的醇厚，营养丰富。
3、红糖糕点：将红糖融入糕点中，如红糖馒头、红糖发糕等，甜而不腻，口感独特。
4、红糖饮品：红糖水、红糖姜茶等，具有暖胃、驱寒的功效，是福州人的日常饮品。
1、福州古法红糖：位于台江区的一家老字号红糖店，传承了百年古法红糖制作技艺，口感醇厚，甜而不腻，是品尝福州红糖的绝佳选择。
2、福州枣花红糖：位于仓山区的一家特色糕点店，将红枣与红糖完美结合，制作的枣花红糖糕点香甜可口，深受食客喜爱。
3、福州红糖馒头：位于晋安区的一家老字号馒头店，以古法红糖为原料，制作的红糖馒头香甜可口，是早餐的佳品。
4、福州红糖姜茶：位于鼓楼区的一家特色茶馆，选用优质红糖与生姜熬制而成，具有驱寒暖胃的功效，是冬季饮品的最佳选择。
福州红糖，是千年古都的甜蜜记忆，也是岁月的传承，你可以品尝到各种美味的红糖制品，感受福州独特的饮食文化，快来福州，一起探寻红糖之美，品味这座城市的甜蜜时光吧！
