漫步福州鼓楼，探寻那些隐藏在街巷深处的美味小店
导语：福州，这座拥有千年历史的古城，孕育了无数美食，而鼓楼区作为福州的市中心，更是美食的聚集地，就让我带领大家漫步在鼓楼街头，探寻那些隐藏在街巷深处的美味小店，感受福州的烟火气。
1、三坊七巷
三坊七巷是福州的历史文化名区，这里聚集了众多美食小店，以下是一些不容错过的美食：
（1）福州鱼丸
鱼丸是福州的传统名菜，以其皮薄馅嫩、鲜美可口而著称，在福州，有许多鱼丸店，如“鱼丸大王”、“老福鱼丸”等，都是品尝鱼丸的好去处。
（2）肉燕
肉燕是福州的特色小吃，选用上等猪肉和燕皮制作而成，在“老福肉燕”、“福满楼”等店铺，你可以品尝到正宗的肉燕。
（3）福州拌面
福州拌面以其独特的口味和制作工艺而闻名，在“陈记拌面”、“福州小吃”等店铺，你可以品尝到美味的拌面。
2、鼓楼东街
鼓楼东街是福州的商业街区，这里有许多美食店铺，以下是一些值得一试的美食：
（1）鱼丸面线
鱼丸面线是福州的传统小吃，以鱼丸、面线、猪耳等食材为主料，在“鱼丸面线王”、“老陈鱼丸面线”等店铺，你可以品尝到正宗的鱼丸面线。
（2）手撕鸡
手撕鸡是福州的特色小吃，选用土鸡现撕现做，肉质鲜嫩，味道鲜美，在“福州手撕鸡”、“老字号手撕鸡”等店铺，你可以品尝到正宗的手撕鸡。
（3）豆花
福州豆花以其独特的口感和丰富的口味而著称，在“豆花大王”、“老福州豆花”等店铺，你可以品尝到正宗的福州豆花。
1、鱼丸大王
位于三坊七巷的鱼丸大王，是一家有着几十年历史的老字号鱼丸店，这里的鱼丸皮薄馅嫩，鲜美可口，是品尝福州鱼丸的绝佳去处。
2、老福鱼丸
老福鱼丸位于三坊七巷，是一家以鱼丸为主打的小店，这里的鱼丸选用优质食材，制作工艺精湛，口感鲜美。
3、老福肉燕
老福肉燕位于三坊七巷，是一家有着百年历史的老字号肉燕店，这里的肉燕选用上等猪肉和燕皮制作而成，肉质鲜嫩，味道鲜美。
4、陈记拌面
陈记拌面位于鼓楼东街，是一家有着几十年历史的老字号拌面店，这里的拌面选用优质面条和丰富配料，口感独特，美味可口。
5、福州手撕鸡
福州手撕鸡位于鼓楼东街，是一家以手撕鸡为主打的小店，这里的鸡选用土鸡现撕现做，肉质鲜嫩，味道鲜美。
福州鼓楼的美味小店犹如一颗颗明珠，隐藏在街巷深处，漫步在鼓楼街头，品尝这些美食，不仅能让你感受到福州的烟火气，更能让你领略到这座千年古城的独特魅力，快来加入我们，一起探寻福州鼓楼的美食之旅吧！
