【探味福州·上渡篇】
—— 走进老福州，品味上渡美味
福州，这座历史悠久的城市，不仅有着深厚的人文底蕴，还有着丰富的美食文化，就让我们一起走进福州的“老字号”街区——上渡，探寻那些隐藏在岁月中的美味佳肴。
上渡，位于福州市台江区，是福州老城区的一部分，这里曾经是福州的重要水运码头，也是商贾云集之地，上渡虽然已经失去了昔日的繁华，但依旧保留着浓厚的市井气息，你可以看到老福州人悠闲的生活节奏，感受到这座城市的静谧与温馨。
1、福州鱼丸
作为福州的“名片”，鱼丸早已成为游客们必尝的美食，在上渡，有许多鱼丸店，其中以“鱼丸大王”最为出名，这里的鱼丸选用上等鱼肉，经过精细加工，口感弹牙，汤汁鲜美，是品尝福州味道的绝佳选择。
2、鼓山豆腐花
鼓山豆腐花是福州的传统小吃，以其细腻的口感和独特的味道而闻名，在上渡，有许多豆腐花店，鼓山豆腐花”最为正宗，店内的豆腐花软糯可口，配以特制的甜浆，简直是夏日解暑的绝佳甜品。
3、福州拌面
福州拌面是福州的特色面食之一，以其独特的调料和口感受到食客们的喜爱，在上渡，有一家名为“老福州拌面”的店铺，这里的拌面选用优质面条，搭配多种配料，口感丰富，让人回味无穷。
4、豆腐脑
豆腐脑是福州的传统早餐之一，以其软糯的口感和丰富的营养而受到广泛喜爱，在上渡，有许多豆腐脑店，老街豆腐脑”最为出名，这里的豆腐脑细腻柔滑，汤汁浓郁，搭配油条、包子等小吃，早餐美味十足。
5、福州肉燕
福州肉燕是福州的传统名点，以其独特的制作工艺和味道而闻名，在上渡，有一家名为“肉燕世家”的店铺，这里的肉燕选用上等猪肉，经过精细加工，皮薄馅多，口感鲜美，是品尝福州味道的不错选择。
上渡不仅美食众多，还有许多值得一看的景点。
1、长寿桥：这是一座有着百年历史的古桥，桥下流水潺潺，是拍照留念的好地方。
2、上渡码头：这里曾是福州的重要水运码头，如今已经变成了一个休闲娱乐的好去处。
3、古厝群：上渡有许多保存完好的古厝，这些古厝见证了福州的历史变迁，是了解福州文化的好去处。
上渡，这座充满老福州味道的街区，以其独特的魅力吸引着无数食客和游客，你可以品尝到正宗的福州美食，感受到福州的历史文化，如果你来到福州，不妨来上渡走一走，品味这里的美好时光。
在这篇文案中，我们不仅介绍了上渡的美食，还介绍了上渡的历史文化、景点和特色，希望通过这篇文案，能让更多的人了解上渡，爱上这座充满魅力的老街区，美食之旅，从上渡开始，让我们一起走进福州，感受这座城市的韵味吧！
