探秘福州，那些让人回味无穷的冰室美食
导语：
福州，这座历史文化名城，不仅有着悠久的历史和独特的文化，更有着让人垂涎欲滴的美食，在炎炎夏日，一杯冰凉的饮品，一块甜蜜的冰沙，总能给人带来无尽的清凉，就让我带领大家走进福州，探寻那些隐藏在街头巷尾的冰室，一起感受福州的冰凉魅力。
冰室，起源于我国南方，最早可追溯到清朝末年，福州作为沿海城市，深受南洋文化的影响，冰室在福州得以迅速发展，早期，冰室主要售卖冰水、冰沙、果汁等冷饮，后来逐渐演变为售卖各种小吃、点心的地方。
1、福州冰沙
福州冰沙选用新鲜水果，如西瓜、芒果、草莓等，经过精心制作，口感细腻，酸甜适中，是夏日消暑的绝佳选择。
2、福州果汁
福州果汁采用新鲜水果现榨，保留水果的原汁原味，口感醇厚，营养丰富，是福州人喜爱的饮品。
3、福州凉粉
福州凉粉选用优质绿豆粉，经过精心制作，口感滑嫩，搭配上各种调料，如花生酱、芝麻酱等，味道鲜美，是夏日解暑佳品。
4、福州豆花
福州豆花选用优质黄豆，经过精心研磨、煮制，口感细腻，搭配上各种调料，如红糖、花生酱等，甜而不腻，是福州人的传统美食。
5、福州麻糍
福州麻糍选用糯米粉、花生、芝麻等原料，经过精心制作，外皮软糯，内馅香甜，是福州人喜爱的传统小吃。
1、福州老字号冰室——金福园
金福园位于福州市鼓楼区，是一家有着百年历史的冰室，店内环境优雅，菜品丰富，尤其是招牌冰沙、凉粉、豆花等，深受食客喜爱。
2、福州网红冰室——好味来
好味来位于福州市台江区，是一家以售卖冰沙、果汁为主打的网红冰室，店内装修时尚，环境舒适，是年轻人喜欢的聚集地。
3、福州特色冰室——阿强凉粉店
阿强凉粉店位于福州市晋安区，是一家有着几十年历史的冰室，店内以凉粉为主打，口感细腻，搭配上各种调料，味道鲜美。
4、福州老字号冰室——聚宝源
聚宝源位于福州市仓山区，是一家有着百年历史的冰室，店内环境古朴，菜品丰富，尤其是招牌冰沙、凉粉、豆花等，深受食客喜爱。
福州的冰室美食种类繁多，各具特色，是夏日消暑的绝佳选择，你不仅能品尝到地道的福州美食，还能感受到这座城市的历史文化底蕴，夏天来了，让我们一起走进福州，探寻那些让人回味无穷的冰室美食吧！
