【福州美食探秘】咖啡汤圆，一汤两味，尽在老城深处
在繁忙的都市生活中，总有一些瞬间，我们需要一杯热咖啡和一碗甜汤圆来慰藉疲惫的身心，福州，这座拥有千年历史的古城，不仅有着丰富的文化底蕴，更有着独特的美食文化，就让我带领大家走进福州的老街小巷，探寻那家隐藏在角落里的咖啡汤圆，让你一口咬下，回味无穷。
咖啡汤圆，顾名思义，是将传统的汤圆与浓郁的咖啡相结合的创意美食，在福州，汤圆作为传统小吃，历史悠久，而咖啡则是在近几十年传入我国，聪明的福州人将两者巧妙地融合，创造了这道别具一格的美食。
1、福州老字号“三元汤品”
位于福州市鼓楼区的“三元汤品”，是一家有着百年历史的的老字号，店内环境古朴典雅，保持着传统的福州小吃风格，这里的咖啡汤圆选用上等糯米粉，馅料丰富多样，有芝麻、花生、豆沙等口味，最为特别的是，汤圆内包裹着一颗浓郁的咖啡豆，一口咬下，既有汤圆的软糯，又有咖啡的醇香，让人回味无穷。
2、“咖啡小筑”
位于福州市台江区的“咖啡小筑”，是一家以咖啡汤圆为主打的小店，这里的环境温馨舒适，装饰简约大方，咖啡汤圆选用优质糯米粉，馅料细腻，口感滑嫩，店内还有多种口味的咖啡供顾客选择，可以根据自己的喜好搭配汤圆。
3、“老街咖啡汤圆”
位于福州市仓山区“老街”的“咖啡汤圆”，是一家集传统与现代于一体的美食店，店内以红色为主色调，营造出温馨浪漫的氛围，这里的咖啡汤圆选用优质糯米粉，馅料丰富，口感独特，最值得一提的是，汤圆内的咖啡豆是经过特殊处理的，既保留了咖啡的香气，又不会影响汤圆的口感。
1、看外观：优质的咖啡汤圆外观圆润饱满，表面光滑，无裂痕。
2、闻气味：新鲜出炉的咖啡汤圆，应散发着浓郁的咖啡香气和糯米香。
3、尝味道：优质咖啡汤圆的馅料细腻，口感滑嫩，既有汤圆的软糯，又有咖啡的醇香。
福州的咖啡汤圆，犹如这座城市一样，充满了历史底蕴与现代气息，在这座古城中，隐藏着许多美味的咖啡汤圆，等待着你的探寻，不妨在这个周末，约上三五好友，一同走进福州的老街小巷，品尝这道独特的美食，感受福州的韵味。
我想对大家说，美食的魅力在于发现和体验，或许，你会在某个不经意的角落，发现一家令人惊艳的咖啡汤圆店，就让我们一起开启这段美食之旅，去探寻那些隐藏在福州深处的美味吧！
