福州猪排烤肉，一场味蕾的盛宴，哪家最正宗？
导语：作为一名自媒体作者，多年来，我走遍了福州的大街小巷，品尝了无数的美食，就让我来为大家揭秘福州猪排烤肉哪家最正宗，带大家感受这场味蕾的盛宴！
福州猪排烤肉，又称“福州烤猪排”，是福州特色小吃之一，起源于上世纪80年代，当时福州街头巷尾的小吃摊贩们纷纷模仿日本烤肉的做法，将猪排串在铁签上，用炭火烤制，经过多年的发展，福州猪排烤肉已经成为福州一道独具特色的美食。
1、选材讲究：福州猪排烤肉选用的是猪里脊肉，肉质鲜嫩，口感细腻。
2、烤制工艺独特：福州猪排烤肉采用炭火烤制，火候适中，既保留了肉质的鲜美，又让猪排表面呈现出诱人的焦香。
3、调味品丰富：福州猪排烤肉常用的调味品有酱油、蒜末、辣椒粉等，这些调料相互搭配，让猪排味道鲜美，回味无穷。
1、小李猪排烤肉
地址：福州市台江区某路某号
推荐理由：小李猪排烤肉是福州老字号，历史悠久，深受当地人喜爱，店内环境干净整洁，服务热情周到，猪排烤制得恰到好处，肉质鲜嫩多汁，口感十分美味。
2、阿黄猪排烤肉
地址：福州市鼓楼区某路某号
推荐理由：阿黄猪排烤肉是一家小而精的店，店内装修简约大方，氛围舒适，猪排选用优质猪里脊肉，烤制得色泽金黄，口感鲜嫩，阿黄猪排烤肉还提供多种口味，满足不同食客的需求。
3、小胖猪排烤肉
地址：福州市晋安区某路某号
推荐理由：小胖猪排烤肉是福州新兴的猪排烤肉店，以独特的烤制工艺和丰富的口味著称，店内环境宽敞明亮，服务态度一流，猪排烤制得外焦里嫩，肉质鲜美，让人回味无穷。
4、福州烤肉大王
地址：福州市仓山区某路某号
推荐理由：福州烤肉大王是一家连锁店，遍布福州各大商圈，店内环境优雅，服务周到，猪排烤制得色泽诱人，肉质鲜嫩，口感极佳。
福州猪排烤肉作为一道特色美食，深受食客喜爱，以上四家猪排烤肉店各有特色，哪家最好吃，还需您亲自品尝，快来一场味蕾的盛宴，感受福州猪排烤肉的独特魅力吧！
