福州正宗炸鸡，一口下去，回味无穷！揭秘这几家口碑炸鸡店，让你大快朵颐！
作为一名自媒体作者，我走南闯北，品尝过无数美食，但始终对家乡的福州炸鸡情有独钟，我就要为大家揭秘几家福州正宗炸鸡店，让你在家门口就能享受到地道的福州风味，一口下去，回味无穷！
福州炸鸡，又称“炸鸡公”，是福建省福州市的传统名菜之一，据传，这种炸鸡起源于清朝，距今已有几百年的历史，最初，它是作为民间宴席上的特色菜肴，后来逐渐流传开来，成为福州的一道美食地标。
1、选材讲究：福州炸鸡选用优质鸡肉，以土鸡为佳，肉质鲜嫩，营养丰富。
2、独特工艺：福州炸鸡的炸制工艺独特，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁。
3、香料秘制：福州炸鸡的香料配方独特，经过精心调配，使得炸鸡味道鲜美，香气扑鼻。
1、福州老字号炸鸡店——阿水炸鸡
阿水炸鸡位于福州市台江区，是一家有着几十年历史的老字号炸鸡店，这里的炸鸡选用优质土鸡，经过独特的炸制工艺，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，阿水炸鸡的香料配方更是秘不外传，每一口都是满满的幸福感。
2、福州网红炸鸡店——炸鸡大王
炸鸡大王是福州的一家网红炸鸡店，因其独特的口味和炸鸡造型而备受好评，这里的炸鸡选用新鲜鸡肉，搭配秘制香料，炸制出来的鸡肉外酥里嫩，香气扑鼻，炸鸡大王还有多种口味供消费者选择，满足不同口味的需求。
3、福州特色炸鸡店——老街炸鸡
老街炸鸡位于福州市鼓楼区，是一家具有浓厚地方特色的炸鸡店，这里的炸鸡选用当地散养鸡，经过精心炸制，外皮金黄酥脆，内里肉质鲜嫩，老街炸鸡的酱料也是一大亮点，甜中带咸，回味无穷。
4、福州街头炸鸡摊——阿婆炸鸡
阿婆炸鸡是福州街头的一道亮丽风景线，其独特的炸鸡风味吸引了无数食客，阿婆炸鸡选用新鲜鸡肉，经过独特的炸制工艺，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，阿婆炸鸡的酱料味道浓郁，每一口都是满满的幸福感。
福州炸鸡，作为一道具有浓厚地方特色的美食，早已深入人心，以上几家福州正宗炸鸡店，无论是从选材、工艺还是口味上，都堪称一绝，如果你是福州本地人，不妨带着亲朋好友去尝尝这些美味；如果你是外地游客，那么这些炸鸡店绝对是你不可错过的美食体验。
让我们一起享受福州炸鸡的美味，一口下去，回味无穷！在这个美食的世界里，我们一直在路上，期待与你一同发现更多美味！
