探寻福州街头烧烤的味蕾盛宴——揭秘那些让人欲罢不能的烧烤摊！
自古以来，烧烤就是我国饮食文化中的一大特色，在福州这座充满历史底蕴的城市里，街头烧烤更是独具魅力，作为一枚资深美食爱好者，今天我要带大家走进福州街头，探寻那些让人欲罢不能的烧烤摊！
在福州，烤肉串是街头烧烤的“明星”菜品，无论是烤羊肉串、牛肉串，还是鸡肉串、猪肉串，都让人回味无穷，下面，我就为大家推荐几家值得一试的烤肉串摊：
1、龙王庙烤肉串：位于福州市鼓楼区龙王庙附近，这家烤肉串摊已经有20多年的历史了，老板手法娴熟，烤出的肉串色泽诱人，肉质鲜嫩，香味浓郁。
2、东街口烤肉串：位于福州市台江区东街口，这家烤肉串摊的生意非常火爆，老板娘手艺精湛，烤出的肉串外焦里嫩，酱香四溢。
3、南江滨烤肉串：位于福州市仓山区南江滨公园附近，这家烤肉串摊环境优美，食材新鲜，老板烤出的肉串香气扑鼻，让人食欲大增。
在福州，烤鱼也是一道不可错过的美食，下面，我就为大家推荐几家烤鱼摊：
1、鱼味烤鱼：位于福州市晋安区东二环泰禾广场附近，这家烤鱼摊选用的是鲜活草鱼，烤制过程中火候掌握得恰到好处，鱼肉鲜嫩，香气扑鼻。
2、江滨烤鱼：位于福州市仓山区南江滨公园附近，这家烤鱼摊的生意非常火爆，老板选用的是新鲜鲈鱼，烤制过程中调料搭配得当，鱼肉鲜美可口。
3、桥南烤鱼：位于福州市台江区桥南市场附近，这家烤鱼摊的烤鱼种类丰富，口味独特，老板烤制的鱼肉外酥里嫩，酱香浓郁。
福州靠近海边，海鲜资源丰富，在街头烧烤摊，海鲜烧烤也是一大亮点，下面，我就为大家推荐几家烤海鲜摊：
1、长乐海鲜烧烤：位于福州市长乐区吴航街道，这家烧烤摊的食材新鲜，种类繁多，老板烤制的海鲜外酥里嫩，鲜美多汁。
2、仓山海鲜烧烤：位于福州市仓山区金山街道，这家烧烤摊的生意非常火爆，老板烤制的海鲜种类丰富，口味独特。
3、晋安海鲜烧烤：位于福州市晋安区福新路，这家烧烤摊的食材新鲜，种类繁多，老板烤制的海鲜外酥里嫩，香气扑鼻。
在福州街头烧烤摊，除了烤肉、烤鱼、烤海鲜等主菜，配菜也是一大亮点，以下是一些值得推荐的烧烤配菜：
1、烤玉米：烤玉米是烧烤摊的经典配菜，外焦里嫩，香甜可口。
2、烤茄子：烤茄子口感独特，外焦里嫩，酱香浓郁。
3、烤土豆：烤土豆外焦里嫩，口感丰富，营养丰富。
福州街头烧烤摊种类繁多，美味可口，你可以品尝到各式各样的烧烤美食，满足你的味蕾，如果你是美食爱好者，不妨来福州感受一下这独特的街头烧烤文化，相信一定会让你流连忘返！
