夜幕降临，福州夜宵地图，寻找那一抹诱人的烟火气！
在这个快节奏的城市生活中，忙碌了一天的我们，总期待着那一顿丰盛的夜宵，来缓解一天的疲惫，福州，这座历史文化名城，不仅有着深厚的底蕴，更有着让人垂涎欲滴的夜宵文化，就让我带你走进福州，探寻那些隐藏在夜色中的美味夜宵。
福州的夜宵，与别处不同，它融合了闽菜的特色，既有传统的小吃，又有创新的美食，夜幕降临，街头巷尾，各种夜宵摊贩纷纷出摊，热气腾腾，香气四溢，仿佛在向世人宣告：福州的夜，是热闹的，是美味的。
1、鼓楼区——夜宵的老字号
作为福州的市中心，鼓楼区的夜宵摊位林立，其中不乏一些历史悠久的老字号，如：
（1）福州鱼丸：选用新鲜鱼肉，口感弹牙，汤汁鲜美，是福州夜宵的经典之作。
（2）福州卤味：各种卤味串串，香气扑鼻，味道浓郁，让人回味无穷。
2、仓山区——美食新天地
仓山区是福州的美食聚集地，这里不仅有传统的夜宵，还有许多新派美食，如：
（1）金鱼饼：外皮酥脆，内馅鲜美，是仓山区独具特色的夜宵。
（2）烧烤：各式烧烤串，烤得恰到好处，肉质鲜嫩，香气扑鼻。
3、台江区——夜宵的聚集地
台江区是福州夜宵的聚集地，这里有很多知名的小吃店，如：
（1）福州炒粉：选用上等米粉，炒得香浓可口，是台江区的一大特色。
（2）福州炒面：面条筋道，搭配各种配料，味道鲜美。
4、晋安区——夜宵新贵
晋安区近年来涌现出许多新兴的夜宵店，如：
（1）麻辣烫：各种食材任你挑选，辣而不燥，鲜香可口。
（2）烧烤串：串串香种类繁多，口感独特，是晋安区夜宵的新贵。
1、注意卫生：在选择夜宵时，要注意摊位的卫生情况，尽量选择干净整洁的摊位。
2、适量食用：夜宵虽美味，但也要注意适量，避免对身体造成负担。
3、合理搭配：在享受夜宵的同时，也要注意营养搭配，保持健康。
福州的夜宵，是一道独特的风景线，你可以品尝到地道的闽菜，感受到浓厚的烟火气息，无论是街头巷尾的小吃，还是独具特色的大餐，都能让你在夜幕下，尽情享受美食带来的愉悦，还在等什么？快来福州，开启你的夜宵之旅吧！
