福州地摊意面，舌尖上的味道，带你领略闽都风情
导语：在繁华的福州街头，有一种美食，它或许不起眼，却拥有着令人难以抗拒的诱惑，这就是地摊意面，一种融合了闽都风情的独特美食，就让我带你走进福州，探寻那些隐藏在街头巷尾的地摊意面，一尝这舌尖上的味道。
地摊意面，顾名思义，就是在街头巷尾的地摊上售卖的一种意面美食，这种美食起源于福建，尤其在福州有着悠久的历史，地摊意面以其独特的风味和亲民的价格，深受广大食客的喜爱。
1、面条：地摊意面的面条选用优质面粉，手工制作，口感劲道，有嚼劲。
2、汤底：地摊意面的汤底讲究，多以猪骨、鸡骨、鸭骨等熬制，汤色清澈，味道鲜美。
3、配料：地摊意面的配料丰富多样，有肉末、蔬菜、豆芽、豆腐等，可以根据个人口味进行选择。
4、香料：地摊意面中不可或缺的香料有蒜蓉、辣椒、葱花等，这些香料使地摊意面更具特色。
1、鼓楼区
（1）三坊七巷附近的地摊意面：这里的地摊意面以其独特的地理位置和丰富的历史底蕴而闻名，这里的面条劲道，汤底鲜美，是品尝地摊意面的首选之地。
（2）东街口附近的地摊意面：东街口是福州的商业中心，这里的地摊意面种类繁多，口味独特，是美食爱好者的聚集地。
2、台江区
（1）苍霞街道附近的地摊意面：这里的地摊意面以其独特的口味和亲民的价格而受到食客的喜爱。
（2）六一路附近的地摊意面：这里的地摊意面以其丰富的配料和独特的汤底而著称。
3、仓山区
（1）金山街道附近的地摊意面：这里的地摊意面以其地道的闽都风味而闻名。
（2）仓山万达附近的地摊意面：这里的地摊意面种类繁多，口味独特，是美食爱好者的聚集地。
地摊意面，不仅是一种美食，更是一种文化的传承，它见证了福州的历史变迁，承载着福州人的情感，在品尝地摊意面的过程中，我们不仅能感受到美食的诱惑，还能领略到闽都的风情。
地摊意面，这舌尖上的味道，让人回味无穷，让我们一起走进福州街头，探寻那些隐藏在街头巷尾的地摊意面，感受这独特的闽都风情。
