探秘福州上街美食地图，这些店铺让你回味无穷！
导语：福州，一座历史悠久的城市，不仅有着丰富的文化遗产，还有着让人垂涎欲滴的美食，就让我带领大家走进福州上街，探寻那些隐藏在街头巷尾的美味店铺，让你大饱口福！
1、福州牛杂
位于上街繁华地段的一家老字号牛杂店，传承了福州传统牛杂的制作工艺，选用上等牛杂，经过炖煮、炒制，口感鲜美，香气扑鼻，搭配上特制的辣椒酱，辣而不燥，让人欲罢不能。
2、福州鱼丸
鱼丸是福州的传统美食，上街这家鱼丸店选用新鲜鱼肉，手工制作，鱼丸弹性十足，汤汁鲜美，搭配上酸菜、豆腐等配料，让人回味无穷。
3、福州扁食
这家扁食店位于上街小巷深处，虽然店面不大，但生意红火，选用上等猪肉和虾仁，手工包制，扁食皮薄馅多，汤汁浓郁，是当地人早餐的首选。
1、鸭肉粥
这家鸭肉粥店位于上街繁华地段，鸭肉粥选用优质鸭肉，经过慢火炖煮，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，搭配上糯米、蔬菜等配料，营养丰富，深受当地人喜爱。
2、福州鱼糕
这家鱼糕店位于上街老街，已有几十年历史，选用新鲜鱼肉，手工制作，鱼糕口感细腻，汤汁鲜美，搭配上蒸菜、炒菜等，成为福州特色美食之一。
3、福州拌面
这家拌面店位于上街小巷，虽然店面不大，但生意兴隆，选用优质面条，搭配上独特的调料，面条劲道，汤汁浓郁，让人回味无穷。
1、芋圆
这家芋圆店位于上街繁华地段，芋圆选用新鲜芋头，手工制作，口感细腻，香甜可口，搭配上糖水、红豆等配料，成为福州特色甜品之一。
2、福州麻糍
这家麻糍店位于上街老街，已有几十年历史，选用糯米、花生等原料，手工制作，麻糍外皮软糯，内馅香甜，是福州特色甜品之一。
3、福州糖水
这家糖水店位于上街小巷，生意兴隆，选用新鲜水果、莲子、红豆等原料，搭配上独特的糖水，口感鲜美，深受当地人喜爱。
福州上街的美食店铺众多，每一家都有其独特的风味，你可以品尝到地道的福州小吃，也可以品尝到特色美食和甜品，快来上街，一起感受这座城市的美食魅力吧！
