漫步福州下杭，探寻那些隐藏的美食宝藏！
导语：作为一名自媒体作者，我走遍了祖国的大江南北，品尝了无数美食，而今天，我要向大家推荐的是福州下杭的美食宝藏，让我们一起漫步在这条古老的街道上，探寻那些隐藏的美食。
下杭街位于福州市中心，是一条有着百年历史的商业街，这里曾是福州最繁华的商业区之一，虽然已不再繁华，但依然保留着浓郁的历史文化氛围，下杭街两旁的建筑古色古香，店铺林立，是福州最具特色的美食街之一。
1、鱼丸汤
鱼丸汤是福州的传统名菜，下杭街上的鱼丸汤更是闻名遐迩，选用新鲜鱼肉制成鱼丸，搭配清澈的高汤，口感鲜美，令人回味无穷。
2、锅边糊
锅边糊是福州的特色小吃，以米浆为主料，搭配各种海鲜、蔬菜等配料，口感丰富，营养丰富。
3、鱼糕
鱼糕是福州的传统名点，选用新鲜鱼肉和淀粉制成，口感细腻，营养丰富，是下杭街上一道不可错过的美食。
4、沙县小吃
沙县小吃是福建著名的小吃之一，下杭街上的沙县小吃店铺众多，其中以酸辣粉、拌面、拌饭等为主，味道地道，让人欲罢不能。
5、福州小吃：花生汤、扁食、肉燕等
除了上述美食，下杭街上的福州小吃也颇具特色，花生汤、扁食、肉燕等传统小吃，味道正宗，让人流连忘返。
1、鱼丸大王
鱼丸大王是下杭街上一家有着几十年历史的鱼丸店，这里的鱼丸汤味道鲜美，是品尝福州鱼丸的最佳去处。
2、锅边糊老店
锅边糊老店是下杭街上的老字号，这里的锅边糊口感独特，是福州的传统美食之一。
3、沙县小吃店
下杭街上的沙县小吃店众多，其中一家名为“沙县小吃之家”的店铺，以其地道的味道和丰富的菜品，吸引了众多食客。
漫步在下杭街，你不仅能品尝到各种美食，还能感受到福州的历史文化，古老的建筑、传统的手工艺品、热闹的市井生活，都让人仿佛穿越时空，回到了百年前的福州。
福州下杭街，一条充满历史底蕴的美食街，等待着你的探索，你可以品尝到地道的福州小吃，感受福州的风情，不妨放下手中的繁忙，来一场说走就走的美食之旅，漫步下杭，品味福州！
