福州后屿路美食探秘：探寻隐藏在街角的美食宝藏
导语：提起福州的美食，大家脑海中一定会浮现出三坊七巷、东百中心等地，在繁华的都市中，还有一条充满生活气息的后屿路，这里藏匿着许多美味的店铺，就让我带领大家一起来探寻这条美食街的宝藏吧！
后屿路位于福州市鼓楼区，是一条历史悠久的老街，这里不仅有着浓厚的文化底蕴，还汇聚了众多美食店铺，后屿路两旁的建筑古朴典雅，青石板路两旁的小店散发着诱人的香气，让人流连忘返。
1、阿强鱼丸
位于后屿路中段的阿强鱼丸，是当地非常有名的一家老字号，这家店的鱼丸选用上等鱼肉，手工制作，口感Q弹，汤汁鲜美，除了鱼丸，店里还有各种海鲜和小吃，如海蛎煎、沙茶面等，都是不可错过的美食。
2、金鼎炸鸡
金鼎炸鸡位于后屿路东段，是一家经营多年的炸鸡店，这里的炸鸡外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，搭配秘制酱料，味道浓郁，除了炸鸡，店里还有炸鸡排、炸鸡翅等美食，让人回味无穷。
3、阿公烧饼
阿公烧饼位于后屿路西段，是一家具有特色的小吃店，这里的烧饼皮薄馅多，口感酥脆，馅料丰富多样，有猪肉、牛肉、鸡蛋等口味，阿公烧饼不仅适合当早餐，还可以作为休闲小吃。
4、老福州鱼丸面馆
老福州鱼丸面馆位于后屿路北段，是一家经营了数十年的老字号，这里的鱼丸选用新鲜鱼肉，手工制作，口感Q弹，搭配鲜美的高汤和手工面条，让人回味无穷，店里还有各种福州特色小吃，如沙茶面、拌面等。
5、水晶糕点店
水晶糕点店位于后屿路南段，是一家经营了多年的糕点店，这里的糕点种类繁多，有红豆糕、绿豆糕、麻糍等，每一款糕点都选用了优质的原料，口感细腻，香甜可口。
6、阿婆卤味店
阿婆卤味店位于后屿路中段，是一家经营了数十年的卤味店，这里的卤味种类丰富，有鸭脖、鸭翅、豆腐干等，每一款卤味都经过精心烹制，味道鲜美，让人回味无穷。
后屿路是一条充满生活气息的美食街，这里汇聚了众多美食店铺，无论是传统小吃还是特色美食，都能在这里找到，如果你是美食爱好者，不妨来后屿路探寻一番，相信这里一定会给你带来不一样的美食体验。
