漫步福州老仓山，品味历史深处的美食盛宴
导语：
福州，这座千年古都，不仅有着丰富的历史文化和独特的地理风光，更有着让人垂涎的美食，就让我们一起漫步在福州老仓山，探寻那些隐藏在历史深处的美食宝藏。
仓山区，位于福州市区西部，是福州的发源地之一，这里古木参天，绿意盎然，是一个充满历史韵味的地方，而在这片古老的土地上，更是孕育了无数令人陶醉的美食，就让我们一起走进老仓山，开启一场美食之旅。
1、闽都风味小吃
在老仓山，闽都风味小吃是不可或缺的一部分，这里的小吃种类繁多，各具特色，让人回味无穷。
（1）鱼丸汤：福州鱼丸汤以其鲜美的汤汁和弹牙的鱼丸而闻名，在老仓山，有许多老字号鱼丸店，如“老仓山鱼丸”、“陈记鱼丸”等，都是品尝鱼丸汤的好去处。
（2）拌面：福州拌面以其独特的口感和丰富的配料而受到食客的喜爱，在老仓山，你可以品尝到正宗的福州拌面，如“阿婆拌面”、“陈记拌面”等。
（3）福州煎饼：煎饼是福州的传统小吃，外酥里嫩，口感丰富，在老仓山，有许多煎饼摊贩，他们的煎饼味道地道，值得一试。
2、福州特色菜肴
老仓山不仅小吃丰富，特色菜肴也是一绝。
（1）佛跳墙：作为福州的招牌菜，佛跳墙以其独特的烹饪工艺和丰富的食材而闻名，在老仓山，你可以品尝到正宗的佛跳墙，如“聚春园佛跳墙”、“聚福楼佛跳墙”等。
（2）三坊七巷小吃：三坊七巷是福州的历史文化名街，这里的小吃种类繁多，如肉燕、肉丸、春卷等，都是不可错过的美食。
（3）鼓山素斋：鼓山素斋以素食为主，菜品清新淡雅，是素食爱好者的理想选择。
3、美味甜品
在老仓山，甜品也是一大亮点。
（1）荔枝肉：荔枝肉是福州的传统甜品，以其酸甜可口、口感丰富而受到食客的喜爱。
（2）鱼丸冰：鱼丸冰是将鱼丸与冰块混合，口感独特，清凉解暑。
（3）芋泥：芋泥是福州的传统甜品，以其细腻的口感和浓郁的芋香而闻名。
1、起点：仓山步行街
从仓山步行街出发，这里是老仓山美食的聚集地，你可以在这里品尝到各种小吃。
2、中途：三坊七巷
沿着仓山步行街一路前行，你会来到三坊七巷，这里是福州的历史文化名街，在这里你可以品尝到各种特色菜肴。
3、终点：鼓山
结束美食之旅后，你可以登上鼓山，欣赏福州的美丽风光，同时也可以品尝到鼓山素斋，感受素食的韵味。
老仓山，这座充满历史韵味的小城，以其独特的美食文化吸引着无数食客，你可以品尝到地道的闽都风味小吃，感受福州的历史文化，漫步在老仓山，品味美食，仿佛穿越时空，回到了那个充满故事的年代，快来老仓山，开启你的美食之旅吧！
