【探秘福州】走进老街早市，解锁那些隐藏的美味角落
作为一名深耕自媒体多年的作者，我总是对那些充满人间烟火气息的地方情有独钟，就让我带着你们一起走进福州的老街早市，探寻那些隐藏在繁华都市中的美味角落。
福州，这座历史悠久的城市，不仅有着丰富的文化底蕴，更有着独特的美食文化，而在这座城市中，早市无疑是最能体现生活气息的地方，就让我带你走进福州的早市，感受那些让人垂涎欲滴的美味。
提起福州的早市，不得不提的就是三坊七巷，这里作为福州的历史文化街区，不仅有着浓厚的文化氛围，更是早市的热门聚集地，你可以品尝到地道的福州过早——油条、豆腐脑、豆浆、肉燕、扁食等。
1、油条摊：位于三坊七巷南后街的这家油条摊，已经开了几十年，老板手法娴熟，将面团揉搓成细条，放入油锅中炸至金黄，金黄酥脆的油条，搭配一杯热腾腾的豆浆，是福州人过早的首选。
2、豆腐脑摊：在三坊七巷的东街口，有一家开了几十年的豆腐脑摊，老板娘手法熟练，将豆腐脑倒入碗中，加入精心熬制的肉末、葱花、香菜等调料，美味可口。
3、肉燕摊：位于三坊七巷的北后街，这家肉燕摊已有百年历史，肉燕皮薄馅嫩，汤汁鲜美，是福州人过早的传统美食。
南后街是福州著名的商业街，也是早市的热门地点，你可以品尝到各种地道的福州小吃，感受浓厚的市井气息。
1、粽子铺：在南后街的西口，有一家经营了数十年的粽子铺，这家粽子选用上等糯米，搭配不同口味的馅料，是福州人过节的必备美食。
2、荔枝肉摊：位于南后街的东口，这家荔枝肉摊已经开了几十年，选用猪里脊肉，裹上面糊炸至金黄，外酥里嫩，搭配甜酸口味的调料，美味可口。
3、粉干摊：在南后街的中段，有一家粉干摊，生意十分火爆，粉干搭配各种肉类、海鲜、蔬菜等，味道鲜美，是福州人喜爱的早餐。
东街口是福州的商业中心，也是早市的热门地点，你可以品尝到各种特色小吃，感受福州的美食文化。
1、鱼丸摊：位于东街口的一家鱼丸摊，已经开了几十年，鱼丸选用新鲜鱼肉，口感弹牙，汤汁鲜美。
2、鸭肉粥摊：在东街口的一家鸭肉粥摊，生意十分火爆，鸭肉粥选用上等鸭肉，搭配米饭，味道鲜美。
3、炸鸡摊：位于东街口的这家炸鸡摊，已经开了几十年，选用新鲜鸡肉，裹上面糊炸至金黄，外酥里嫩，是福州人喜爱的早餐。
走进福州的早市，仿佛穿越回了那个充满生活气息的年代，你可以品尝到地道的福州美食，感受到这座城市独特的魅力，如果你来到福州，不妨走进这些早市，解锁那些隐藏的美味角落，让美食带你领略福州的风情。
在未来的日子里，我将继续带你们探寻更多美食，分享更多生活故事，如果你喜欢我的文章，请关注我，一起感受美食的魅力，享受生活的美好！
