福州市永兴楼美食攻略
福州市永兴楼,位于鼓楼区中山北路39号,是一家以正宗闽菜为主打的餐厅,它不仅有着丰富的闽菜菜品,还以其独特的风格和美味而闻名于福州乃至全国。
永兴楼创立于1894年,是福州地区最早开设的茶楼之一,至今已有百年历史,餐厅环境优雅,布局整齐,装饰古朴典雅,适合商务宴请或家庭聚会。
1、猪肉丸子:选用新鲜猪后腿肉,经过慢炖,口感鲜美,肉质紧实。
2、鱼香肉丝:选用新鲜鲈鱼,搭配秘制的鱼香调料,口感滑嫩,香气扑鼻。
3、椒麻鸡丁:选用鸡肉,配以特制的花椒、辣椒和葱花,味道独特,鸡肉鲜嫩多汁。
4、西红柿炒蛋:选用新鲜西红柿和鸡蛋,搭配适量的盐和胡椒粉,口感丰富,色泽诱人。
5、番茄炒豆腐:选用新鲜番茄和豆腐,搭配少量的酱油和盐,口感鲜美,色香味俱佳。
永兴楼的用餐氛围温馨而舒适,服务员热情周到,能够为客人提供最优质的服务,在享受美食的同时,也可以感受到餐厅的传统文化气息,让人回味无穷。
如果你喜欢品尝正宗的闽菜,那么永兴楼绝对是一个不错的选择,你可以享受到地道的福州风味,同时也能体验到传统与现代交融的魅力,不妨约上几桌好友,共同品味福州的独特美食,感受一下这座城市的魅力。