福州烧烤，一口烟火气，尽在这几处人间烟火！
导语：烧烤，作为一种街头美食，早已深入人心，在福州，烧烤不仅仅是一种美食，更是一种生活方式，就让我这个在福州生活多年的“老司机”带你们探寻那些隐藏在街头巷尾的烧烤圣地，一探福州烧烤的独特魅力！
提到福州烧烤，不得不提的就是位于东百中心旁的这家“老字号”烧烤店，这家店开了几十年，承载了一代又一代福州人的回忆，你可以品尝到正宗的福州烧烤，如：烤鸭、烤鱼、烤肉串等。
1、烤鸭：选用优质的鸭子，经过秘制卤水腌制，烤制出来的鸭子皮脆肉嫩，香气扑鼻，让人回味无穷。
2、烤鱼：选用新鲜活鱼，现杀现烤，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，是福州烧烤中的经典之作。
3、烤肉串：精选各种肉类，如牛肉、羊肉、猪肉等，串成肉串，烤制过程中喷香四溢，让人垂涎欲滴。
南江滨公园是福州市民休闲娱乐的好去处，这里的烧烤摊更是人气爆棚，你可以一边欣赏江景，一边享受烧烤美食，别有一番风味。
1、烤鸡翅：选用鲜嫩的鸡翅，腌制入味，烤制出来的鸡翅皮脆肉嫩，味道鲜美。
2、烤茄子：茄子烤得外焦里嫩，搭配特制的蒜泥酱，口感独特，令人回味。
3、烤玉米：新鲜玉米烤制出来的甜味，让人欲罢不能。
每年夏天，西湖公园都会举办烧烤晚会，吸引了众多市民前来参与，你可以自己动手，烤制美食，与家人、朋友共享美好时光。
1、烤羊肉串：选用上等羊肉，切成小块，烤制出来的羊肉串香气四溢，肉质鲜嫩。
2、烤蔬菜：各种新鲜蔬菜，如土豆、茄子、青椒等，烤制出来的蔬菜清香可口，营养丰富。
3、烤烤肠：烤烤肠外焦里嫩，味道鲜美，是烧烤晚会上的人气美食。
台江区是福州的老城区，这里的烧烤摊也颇具特色，你可以品尝到地道的福州烧烤，如：烤鸭、烤鱼、烤肉串等。
1、烤鸭：选用优质的鸭子，经过秘制卤水腌制，烤制出来的鸭子皮脆肉嫩，香气扑鼻。
2、烤鱼：选用新鲜活鱼，现杀现烤，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，是福州烧烤中的经典之作。
3、烤肉串：精选各种肉类，如牛肉、羊肉、猪肉等，串成肉串，烤制过程中喷香四溢，让人垂涎欲滴。
烧烤，作为福州的一种美食文化，已经深深地融入了福州人的生活，你可以找到各种口味的烧烤，感受到福州人热情好客的一面，快来一场烧烤之旅，一起感受福州的烟火气吧！
