福州美食地图：一场味蕾的狂欢之旅
导语：提起福州，人们首先想到的可能是鼓山、乌山等自然风光，这座古城的魅力远不止于此，福州的美食更是让人流连忘返，就让我带领大家走进福州，探寻那些隐藏在街巷中的美食宝藏。
1、鱼丸
作为福州的传统名菜，鱼丸以其弹牙的口感和鲜美的汤底闻名于世，在福州，鱼丸的制作工艺独具特色，选用新鲜鱼肉，经去骨、剁碎、搅拌、成形等多道工序，制作出的鱼丸饱满圆润，口感细腻。
推荐地点：南后街、东百中心、鼓山风景区等。
2、牛肉丸
牛肉丸是福州的另一道传统名菜，以其鲜嫩的口感和独特的风味深受食客喜爱，牛肉丸选用上等牛肉，经腌制、剁碎、搅拌、成形等工序，制作出的牛肉丸饱满多汁，肉质鲜嫩。
推荐地点：东街口、南江滨公园、西湖公园等。
3、芋泥
芋泥是福州的传统甜品，选用优质芋头，经蒸煮、捣碎、拌糖等多道工序，制作出的芋泥口感细腻，香甜可口。
推荐地点：三坊七巷、东街口、鼓山风景区等。
1、荔枝肉
荔枝肉是福州的一道经典菜肴，选用新鲜荔枝肉和猪肉，经腌制、炸制、勾芡等工序，制作出的荔枝肉色泽金黄，外酥里嫩，酸甜可口。
推荐地点：东街口、西湖公园、南江滨公园等。
2、鱼丸汤
鱼丸汤是福州的传统汤品，选用新鲜鱼丸和多种食材，如豆腐、瘦肉、香菇等，煲制出的鱼丸汤鲜美可口，营养丰富。
推荐地点：东街口、南江滨公园、西湖公园等。
3、扁食
扁食是福州的一种特色面食，选用精面粉，经和面、擀皮、包馅、煮制等工序，制作出的扁食皮薄馅嫩，口感鲜美。
推荐地点：东街口、南江滨公园、西湖公园等。
1、茉莉花茶
茉莉花茶是福州的特产，选用新鲜茉莉花和优质茶叶，经窨制、烘焙等工序，制作出的茉莉花茶香气浓郁，口感醇厚。
推荐地点：东街口、西湖公园、南江滨公园等。
2、鱼丸汤
鱼丸汤是福州的传统汤品，选用新鲜鱼丸和多种食材，如豆腐、瘦肉、香菇等，煲制出的鱼丸汤鲜美可口，营养丰富。
推荐地点：东街口、南江滨公园、西湖公园等。
1、南后街：这里是福州最繁华的美食街，汇聚了各种传统小吃和特色美食，如鱼丸、牛肉丸、芋泥、荔枝肉等。
2、东街口：作为福州的商业中心，东街口附近有很多特色餐馆，如鱼丸汤、扁食、鱼丸等。
3、西湖公园：西湖公园周边有许多特色餐馆，可以品尝到鱼丸汤、扁食、牛肉丸等美食。
福州的美食文化丰富多彩，无论是传统小吃还是特色美食，都让人回味无穷，来到福州，不妨放下脚步，细细品味这座城市的美食魅力，你将开启一场味蕾的狂欢之旅。
