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福州好吃的海鲜小店

福州在线 2024-12-14 00:33福州好吃 10 0

容易

【探寻福州美食秘境:那些藏在巷弄里的海鲜美味】

福州,这座充满历史韵味的东南沿海城市,不仅有着千年古都的温婉,还有着丰富的海鲜资源,每一处角落都隐藏着美食的奥秘,就让我带你走进福州的深处,探寻那些藏在巷弄里的海鲜小店,一起品尝那些地道的海鲜美味。

探寻美食之旅的起点——三坊七巷

提起福州,不得不提的就是三坊七巷,这里不仅是福州的历史文化名街,更是美食的聚集地,我们可以找到许多隐藏在深巷中的海鲜小店,它们如同珍珠般散落在历史的长河中。

1、小巷深处的人间烟火——老陈海鲜店

走进三坊七巷的巷弄,你会被这里的热闹所吸引,而在这其中,老陈海鲜店无疑是最具特色的一家,这家店虽然不大,但却以其独特的海鲜口味吸引了无数食客。

老陈海鲜店的主人是位年过六旬的老陈,他从小就在这里长大,对这里的美食有着深厚的感情,店里的海鲜都是他亲自挑选的,保证新鲜度,你可以品尝到各种海鲜,如鲍鱼、海参、龙虾等。

推荐菜品:鲍鱼炖汤、清蒸海蛎、蒜蓉粉丝蒸扇贝

福州好吃的海鲜小店

2、传承百年手艺的海鲜盛宴——林家海鲜店

林家海鲜店位于三坊七巷的西街,已有百年历史,这家店传承了家族的烹饪技艺,以其独特的口味和丰富的海鲜种类闻名。

你可以品尝到各种海鲜大餐,如红烧鲍鱼、清蒸石斑鱼、蒜蓉蒸虾等,林家海鲜店的环境虽然不大,但却给人一种温馨的感觉。

推荐菜品:红烧鲍鱼、清蒸石斑鱼、蒜蓉蒸虾

走街串巷,发现更多美味

离开三坊七巷,我们继续沿着福州的街头巷尾探寻美食,这些隐藏在角落里的海鲜小店,或许会让你眼前一亮。

1、传承海味的老字号——金鱼海鲜店

金鱼海鲜店位于福州的东街口,是一家有着几十年历史的老字号,这家店以其独特的海鲜口味和传统的烹饪手法吸引了众多食客。

你可以品尝到各种海鲜,如红烧鱼、清蒸蟹、姜葱炒螺等,金鱼海鲜店的环境虽然不大,但却给人一种亲切感。

推荐菜品:红烧鱼、清蒸蟹、姜葱炒螺

2、海鲜美食新潮流——海味轩

海味轩位于福州的五四路,是一家以海鲜为主打的新派餐厅,这里的环境优雅,菜品新颖,是福州年轻人聚餐的好去处。

你可以品尝到各种海鲜,如香煎鱼排、芝士焗扇贝、黑椒牛柳炒虾等,海味轩的口味独特,深受年轻人喜爱。

推荐菜品:香煎鱼排、芝士焗扇贝、黑椒牛柳炒虾

福州的海鲜美食,如同这座城市的历史一样,源远流长,这些隐藏在巷弄里的海鲜小店,承载着福州人民的记忆和情感,如果你是美食爱好者,不妨来福州走一走,尝一尝这些地道的海鲜美味,感受这座城市的独特魅力。

在未来的日子里,愿我们都能像这些海鲜小店一样,坚守传统,不断创新,为生活增添一份美味与温暖,而在这里,美食的故事还在继续,让我们一起期待下一次的美食之旅吧!


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