【夜福州·味蕾狂欢】福州夜市美食攻略，让你一尝难忘的街头风味
在这个繁华的都市，夜幕降临，华灯初上，福州的夜市便如同一个个热闹的舞台，上演着美食的盛宴，作为一名深耕美食领域的自媒体作者，我走遍了福州的各大夜市，就让我带着你们一起，探寻那些让人回味无穷的夜市美食。
位于福州市中心的三坊七巷，是福州的历史文化名区，这里的夜市不仅保留了传统的美食文化，更是汇聚了各种地道的小吃，漫步在三坊七巷的夜市，仿佛穿越时空，回到了那个充满烟火气息的年代。
1、福州鱼丸：作为福州的标志性美食，鱼丸肉质鲜美，弹性十足，汤汁清澈，是夜市中必尝的佳品。
2、马蹄糕：马蹄糕色泽洁白，口感软糯，带着淡淡的马蹄清香，是消暑解渴的佳品。
3、粽子：福州粽子种类繁多，有肉粽、豆沙粽、蛋黄肉粽等，每一款都有其独特的风味。
东百中心位于福州市鼓楼区，是福州的繁华商业区，这里的夜市更是热闹非凡，夜幕降临，摊位林立，美食香气四溢，让人流连忘返。
1、炸鸡排：金黄酥脆的鸡排，外酥里嫩，搭配上特制的酱料，味道鲜美，是年轻人的最爱。
2、烤串：各式各样的烤串，从肉类到海鲜，应有尽有，每一串都散发着诱人的香气。
3、糖葫芦：外酥里嫩，酸甜可口，是儿时记忆中的美味。
台江夜市位于福州市台江区，这里的海鲜美食尤为出名，是海鲜爱好者的天堂。
1、鱼丸汤：新鲜的鱼丸搭配上各种海鲜，汤汁鲜美，营养丰富。
2、炸蛏子：蛏子肉质鲜美，外酥里嫩，是夜市中的特色小吃。
3、海蛎煎：海蛎煎金黄酥脆，搭配上葱花、香菜，味道独特。
马尾夜市位于福州市马尾区，这里的美食以闽菜为主，融合了各地风味。
1、福州鱼丸：马尾夜市的鱼丸与三坊七巷的鱼丸有着异曲同工之妙，肉质更加细腻。
2、鸭肉粥：鸭肉粥香气扑鼻，鸭肉软烂，粥底浓郁，是冬日里暖胃的佳品。
3、红烧肉：马尾的红烧肉色泽红亮，肥而不腻，是地道的闽菜风味。
福州的夜市美食种类繁多，每一款都有其独特的风味，让人回味无穷，无论是历史悠久的三坊七巷，还是繁华的东百中心，亦或是海鲜美食天堂的台江，以及充满闽菜风味的马尾，都值得一去，你可以尽情地享受美食带来的快乐，感受福州这座城市的独特魅力。
夜福州，味蕾狂欢，让我们一起走进夜市，品尝那些让人难以忘怀的街头风味吧！
