福州海鲜，生吃也要极致美味——探寻福州生吃海鲜的绝妙之地
导语：提起福州，人们总会想起那道闻名遐迩的福州鱼丸，福州的海鲜美食同样令人垂涎，生吃海鲜，更是福州人的一大特色，就让我带你探寻福州生吃海鲜的绝妙之地，让你品尝到极致美味。
1、福州地处我国东南沿海，拥有得天独厚的海洋资源，海鲜种类繁多，新鲜可口。
2、福州人爱吃海鲜，讲究食材新鲜，生吃海鲜更是独具匠心，保留了海鲜的原汁原味。
3、福州的海鲜加工工艺独特，生吃海鲜的烹饪手法简单，却极具风味。
1、鼓楼区——东街口夜市
东街口夜市是福州最有名的夜市之一，汇集了各种美食，你可以品尝到各种生吃海鲜，如海蛎、生蚝、海螺等，这些海鲜都是现捞现吃，新鲜度极高。
2、台江区——中亭街
中亭街是福州的另一条美食街，同样以海鲜闻名，这里的生吃海鲜种类丰富，有海蛎、生蚝、扇贝、鲍鱼等，还有各种海鲜小吃，如海鲜烧烤、海鲜粥等。
3、晋安区——西湖公园周边
西湖公园周边有许多海鲜餐馆，这里的生吃海鲜以海鲜刺身为主，如三文鱼、金枪鱼、鲷鱼等，这些海鲜都是新鲜进口，口感鲜美。
4、仓山区——金山寺周边
金山寺周边的海鲜餐馆也不少，这里的生吃海鲜以海鲜火锅为主，如鲍鱼、海参、海螺等，这里的海鲜火锅采用秘制汤底，味道鲜美。
5、马尾区——马尾海鲜市场
马尾海鲜市场是福州最大的海鲜市场，这里的海鲜新鲜度极高，你可以在这里挑选新鲜的海鲜，然后到附近的海鲜餐馆加工，享受美味。
1、选择新鲜的海鲜，避免食用过期或变质的海鲜。
2、生吃海鲜前，要确保海鲜洗净，以免细菌感染。
3、食用生吃海鲜时，可适量搭配蒜蓉、酱油等调料，增加口感。
4、对于海鲜过敏者，请避免食用生吃海鲜。
福州的生吃海鲜，既保留了海鲜的原汁原味，又极具地方特色，在这片美食天堂，你总能找到适合自己的美味，快来福州，品尝这极致美味的生吃海鲜吧！
