探寻福州闽菜之美,这六家餐厅让你一尝难忘!
导语:闽菜,又称福建菜,是中国八大菜系之一,以其鲜、香、嫩、滑、脆、酸、甜、辣著称,作为福建省的省会,福州的闽菜更是独具特色,让人回味无穷,就让我带你走进福州,探寻那些隐藏在街头巷尾的美食宝藏!
地址:福州市台江区福新路38号
推荐菜品:佛跳墙、鲍汁扣辽参、红烧肉、三鲜豆腐煲
这家酒店的中餐厅以其精致的装修和地道的闽菜闻名,佛跳墙作为福建的传统名菜,选用多种海鲜和食材,经过长时间炖煮,味道鲜美,令人回味无穷,鲍汁扣辽参、红烧肉、三鲜豆腐煲等菜品也极具特色,是品尝福州闽菜的不二之选。
地址:福州市台江区东街口东后巷18号
推荐菜品:鱼丸、扁食、卤面、三鲜汤
聚春园酒家是福州的老字号,已有百年历史,这里的鱼丸、扁食、卤面、三鲜汤等传统美食,味道地道,让人流连忘返,你可以品尝到正宗的福州味道。
地址:福州市台江区三坊七巷核心区
推荐菜品:芋泥炖肉、三鲜炒面、鼓山豆腐、佛手瓜炒肉
融侨三坊七巷酒店中餐厅位于福州著名的旅游景点三坊七巷,环境优雅,菜品丰富,芋泥炖肉、三鲜炒面、鼓山豆腐、佛手瓜炒肉等菜品,都是福州闽菜中的经典之作。
地址:福州市仓山区三江口核心区
推荐菜品:芋泥炖肉、三鲜炒面、鼓山豆腐、佛手瓜炒肉
三江口国际酒店中餐厅是一家集餐饮、住宿、娱乐于一体的大型酒店,这里的芋泥炖肉、三鲜炒面、鼓山豆腐、佛手瓜炒肉等菜品,都是福州闽菜中的经典之作,让你一尝难忘。
地址:福州市晋安区西湖公园内
推荐菜品:佛跳墙、鲍汁扣辽参、红烧肉、三鲜豆腐煲
西湖大酒店中餐厅位于美丽的西湖公园内,环境优美,这里的佛跳墙、鲍汁扣辽参、红烧肉、三鲜豆腐煲等菜品,都是福州闽菜中的经典之作,让人回味无穷。
地址:福州市鼓楼区鼓西街道
推荐菜品:鱼丸、扁食、卤面、三鲜汤
这家无名小吃店虽然不起眼,但却有着几十年的历史,这里的鱼丸、扁食、卤面、三鲜汤等传统美食,味道地道,让人回味无穷,如果你想要品尝正宗的福州街头小吃,这里绝对不能错过。
福州的闽菜美食种类繁多,以上这些餐厅都是品尝福州闽菜的好去处,你可以品尝到地道的佛跳墙、鲍汁扣辽参、红烧肉、三鲜豆腐煲等经典菜品,感受福州的美食魅力,快来福州,开启一段难忘的美食之旅吧!