探寻上海福州元宵哪家好吃?多年经验带你一探究竟!
导语:元宵佳节,团圆美满,又到了一年一度的元宵节,在这个美好的节日里,吃元宵是必不可少的习俗,就让我这个有着多年经验的自媒体作者,带你一起探寻上海福州元宵哪家好吃,让你在元宵佳节之际,品尝到地道的美食。
1、汤圆种类丰富
上海元宵种类繁多,有芝麻汤圆、豆沙汤圆、枣泥汤圆、花生汤圆、核桃汤圆等,这些汤圆口感丰富,馅料多样,让人流连忘返。
2、皮薄馅大
上海元宵皮薄馅大,吃一口满口香甜,汤圆皮是用糯米粉制成,口感细腻,与馅料相得益彰。
3、煮法讲究
上海元宵的煮法也有讲究,要先用大火煮沸,然后转小火慢煮,直到汤圆浮起,方可捞出,这样煮出的汤圆既软糯又香甜。
1、汤圆形状独特
福州元宵形状独特,呈半圆形,有“月牙”之称,这种形状的汤圆寓意团圆美满,象征着家人和睦。
2、馅料丰富多样
福州元宵的馅料同样丰富多样,有花生馅、豆沙馅、芝麻馅、猪肉馅等,猪肉馅是福州元宵的一大特色,口感鲜美,让人回味无穷。
3、煮法讲究
福州元宵的煮法同样讲究,要先用大火煮沸,然后转小火慢煮,直到汤圆浮起,方可捞出,这样煮出的汤圆既软糯又香甜。
1、上海汤圆
(1)南翔馒头店
南翔馒头店是上海著名的汤圆品牌,以其皮薄馅大、口感细腻而闻名,店内汤圆种类繁多,其中芝麻汤圆最受欢迎。
(2)五芳斋
五芳斋是上海另一家知名的汤圆品牌,以其传统的制作工艺和独特的口味而受到食客喜爱,五芳斋的豆沙汤圆、花生汤圆等都是不错的选择。
2、福州汤圆
(1)福州东街口小吃
福州东街口小吃是福州著名的美食聚集地,其中汤圆品种繁多,口味地道,东街口小吃的花生汤圆、猪肉汤圆等都是不错的选择。
(2)福州三坊七巷小吃
福州三坊七巷小吃同样以其地道的美食而闻名,其中汤圆品种丰富,口感鲜美,在三坊七巷,你可以品尝到各种口味的福州汤圆。
上海福州元宵各有特色,各有千秋,无论是皮薄馅大的上海汤圆,还是形状独特的福州汤圆,都让人陶醉其中,在这个元宵佳节,不妨尝试一下这两地的美食,让你的节日更加美味难忘。
祝愿大家元宵节快乐,团团圆圆,幸福美满!