福州中亭街美食探秘：这里的好吃推荐，你绝对不能错过！
导语：福州，一座历史悠久的城市，美食无数，中亭街作为福州的老街之一，汇聚了众多美食，就让我这个多年的美食爱好者，带你一起探索中亭街的好吃推荐，让你不虚此行！
中亭街位于福州市区中心，是一条有着悠久历史的老街，据史料记载，中亭街始建于南宋时期，距今已有近千年历史，这里曾是福州的商业中心，商铺林立，人流如织，中亭街依然保持着浓厚的古街风貌，成为了福州一处独特的旅游景点。
1、福州鱼丸
作为福州的传统名菜，鱼丸早已闻名遐迩，在中亭街，有许多鱼丸店，其中以“陈记鱼丸”最为著名，这家店已有百年历史，鱼丸选用上等鱼肉，口感鲜嫩，汤汁浓郁，是来福州必尝的美食。
2、福州肉燕
肉燕是福州的传统小吃，以其独特的口感和美味深受人们喜爱，在中亭街，有一家名为“林记肉燕”的店铺，已有百年历史，这里的肉燕选用新鲜猪肉和精制面粉，口感细腻，味道鲜美。
3、福州卤味
福州卤味是福建传统美食之一，以其独特的制作工艺和口味闻名，在中亭街，有许多卤味店，其中以“老陈卤味”最为有名，这里的卤味种类繁多，有鸭脖、鸡翅、豆腐干等，口感鲜美，香气扑鼻。
4、福州酸辣粉
酸辣粉是福州的传统小吃，以其酸辣适口、开胃消食的特点受到人们喜爱，在中亭街，有一家名为“阿婆酸辣粉”的店铺，已有几十年历史，这里的酸辣粉选用优质米粉，搭配鲜嫩的蔬菜和独特的调料，味道鲜美，让人回味无穷。
5、福州小吃街
中亭街的小吃街是一条充满活力的美食街区，汇集了各种地方特色小吃，你可以品尝到福州的传统小吃，如油条、豆腐脑、煎饼果子等，还可以尝试到其他地方的美味，如四川麻辣烫、新疆烤肉等。
6、福州甜品店
中亭街的甜品店也不少，其中以“甜心屋”最为有名，这家店主打各种甜品，如芒果布丁、榴莲千层、红豆汤等，口感细腻，甜而不腻，是解腻的好选择。
中亭街的美食种类繁多，每一道菜都蕴含着福州的历史和文化，你可以品尝到正宗的福州小吃，也可以体验到各种地方特色美食，如果你是美食爱好者，那么中亭街绝对是你不可错过的美食天堂！快来福州，一起探索中亭街的好吃推荐吧！
