福州面线大比拼，哪款才是你的味蕾最爱？
导语：福州面线，作为福建福州的传统美食，早已深入人心，在福州的大街小巷，面线馆林立，各种口味的面线让人眼花缭乱，就让我这个多年的美食自媒体作者，带你一起走进福州面线的世界，揭秘哪款面线才是你的味蕾最爱！
福州面线，又称扁食面线，是福州人早餐的必备佳品，它以手工制作的细面线为主料，辅以各种馅料和调料，口感细腻、滑爽，营养丰富，福州面线有着悠久的历史，早在宋代就已经出现，福州面线已成为福州人的文化符号，深受人们的喜爱。
1、阿婆面线
阿婆面线位于福州台江区，是福州面线的老字号，阿婆面线选用优质面粉，手工制作细面线，口感劲道，搭配特制的肉酱、猪骨汤底，味道鲜美，阿婆面线还特别推荐招牌的肉燕，肉馅饱满，皮薄馅多，是福州面线中的佼佼者。
2、鸿记面线
鸿记面线位于福州鼓楼区，也是一家有着悠久历史的面线馆，鸿记面线以手工制作的面线为特色，口感劲道，弹性十足，搭配鲜美的猪骨汤底，让人回味无穷，鸿记面线的招牌是猪杂面线，猪杂处理得干净利落，味道鲜美。
3、老福州面线
老福州面线位于福州晋安区，是一家以传统工艺制作面线的面线馆，老福州面线采用传统工艺，手工制作细面线，口感劲道，搭配鲜美的猪骨汤底，汤色清澈，味道鲜美，老福州面线的招牌是鲜虾面线，虾肉新鲜，口感爽滑。
4、阿满面线
阿满面线位于福州仓山区，是一家年轻的面线馆，阿满面线以创新口味为特色，推出多种口味的面线，如鲍汁面线、麻辣面线等，阿满面线的招牌是鲍汁面线，鲍汁浓郁，口感鲜美。
福州面线种类繁多，口感各异，哪款才是你的味蕾最爱呢？
1、如果你喜欢传统口味，那么阿婆面线和鸿记面线是你的不二之选。
2、如果你追求创新口味，那么阿满面线是你的最佳选择。
3、如果你注重营养搭配，那么老福州面线的鲜虾面线是你的理想之选。
福州面线，作为福州的传统美食，承载着福州人的情感和记忆，在众多面线馆中，每款面线都有其独特的魅力，希望通过这篇文章，能帮助你找到属于你的味蕾最爱，快来福州，品尝正宗的福州面线吧！
