探寻福州美食之旅——揭秘那些隐藏在市井中的美食市场
导语：福州，这座历史悠久的古城，不仅有着丰富的文化底蕴，还有着让人垂涎欲滴的美食，就让我带你走进福州的美食市场，一起去探寻那些隐藏在市井中的美味。
1、鼓楼区
（1）南后街美食街：位于福州市鼓楼区南后街，是福州最具特色的美食街之一，这里有福州的传统小吃、特色菜肴，还有各种特色小吃店，如鱼丸、扁食、肉燕等。
（2）三坊七巷：三坊七巷是福州古城的缩影，这里不仅有着丰富的历史文化，还有许多美食店铺，如福州鱼丸、永和鱼丸、林则徐故居旁的百年老店等。
2、台江区
（1）东百中心美食广场：位于福州市台江区东百中心，这里汇集了福州各种特色美食，如鱼丸、卤味、甜品等。
（2）南江滨公园：南江滨公园周边有许多美食店，如福州名小吃、海鲜大排档等。
3、仓山区
（1）金山寺周边：金山寺周边有许多特色美食店，如福州鱼丸、卤味、甜品等。
（2）仓山万达广场：仓山万达广场周边有许多美食店，如福州特色小吃、海鲜大排档等。
1、鱼丸：福州鱼丸是福州的传统名小吃，以其皮薄馅嫩、汤汁鲜美而闻名，在南后街、三坊七巷等地都能品尝到正宗的福州鱼丸。
2、扁食：扁食是福州的传统小吃，以其皮薄馅嫩、汤汁鲜美而受到许多人的喜爱，在南后街、三坊七巷等地都能品尝到正宗的福州扁食。
3、肉燕：肉燕是福州的传统名小吃，以其皮薄馅嫩、汤汁鲜美而闻名，在南后街、三坊七巷等地都能品尝到正宗的福州肉燕。
4、卤味：福州卤味以其独特的风味和丰富的口味而受到许多人的喜爱，在东百中心美食广场、南江滨公园等地都能品尝到各种美味的卤味。
5、甜品：福州甜品以其独特的风味和丰富的口味而受到许多人的喜爱，在鼓楼区、台江区、仓山区等地都能品尝到各种美味的甜品。
1、了解市场：在前往美食市场之前，可以先通过网络、朋友推荐等方式了解市场的情况，选择适合自己的美食市场。
2、挑选食材：在美食市场，各种食材琳琅满目，可以根据自己的口味和需求挑选食材。
3、注意卫生：在购买食材时，要注意食材的新鲜度和卫生状况，确保食品安全。
4、适当品尝：在美食市场，可以适当品尝各种美食，但要注意不要过量食用，以免影响身体健康。
福州的美食市场充满了各种美味，让我们一起走进这些市场，去探寻那些隐藏在市井中的美食吧！在美食的陪伴下，感受福州这座古城的独特魅力。
