福州卤味盐焗鸡，一口咬下，满口生香，寻找福州地道美食的味蕾之旅
导语：提起福州美食，卤味盐焗鸡绝对是其中的佼佼者，经过多年的探索，我总结出了一些福州卤味盐焗鸡的好去处，让我们一起走进这个美食天堂，开启一场味蕾之旅吧！
福州卤味盐焗鸡源于我国传统的卤味制作工艺，早在明清时期，福州卤味盐焗鸡就已经成为民间美食，经过几百年的传承，福州卤味盐焗鸡逐渐形成了独特的风味，成为福州美食的一张名片。
1、选材讲究：福州卤味盐焗鸡选用优质的土鸡，肉质鲜嫩，脂肪适中，营养丰富。
2、卤水独特：福州卤味盐焗鸡的卤水采用多种香料熬制而成，香气扑鼻，味道鲜美。
3、盐焗工艺：在卤制过程中，采用独特的盐焗工艺，使鸡肉更加鲜嫩入味。
4、口感丰富：福州卤味盐焗鸡皮脆肉嫩，香气扑鼻，口感丰富，令人回味无穷。
1、老福州卤味店
地址：福州市台江区五一北路
推荐理由：这家店有着几十年的历史，是福州卤味盐焗鸡的始祖之一，店内环境古朴，食材新鲜，卤水醇厚，是品尝福州卤味盐焗鸡的绝佳去处。
2、老陈卤味店
地址：福州市鼓楼区东街
推荐理由：老陈卤味店是福州卤味盐焗鸡的佼佼者，店内生意兴隆，食客络绎不绝，这里的鸡肉卤得恰到好处，皮脆肉嫩，味道鲜美。
3、福满楼
地址：福州市晋安区福新路
推荐理由：福满楼是一家集福州卤味盐焗鸡、小吃、海鲜于一体的餐厅，这里的卤味盐焗鸡选用优质土鸡，卤水醇厚，味道鲜美，是家庭聚餐的好去处。
4、林记卤味店
地址：福州市台江区金山街道
推荐理由：林记卤味店是福州卤味盐焗鸡的知名品牌，店内环境整洁，服务周到，这里的鸡肉卤得鲜嫩入味，口感丰富，是食客们的首选。
福州卤味盐焗鸡，是福州美食中的一颗璀璨明珠，在这座美食天堂里，有许多值得品尝的卤味盐焗鸡，希望大家在品尝美食的同时，也能感受到福州深厚的文化底蕴，让我们一起走进福州，开启一场味蕾之旅吧！
