福州糯米冰糕，夏日里的甜蜜邂逅
导语：夏日炎炎，冰糕成为消暑解渴的必备良品，在福州，糯米冰糕以其独特的口感和丰富的口味，成为了街头巷尾的美味佳肴，就让我带领大家走进福州糯米冰糕的世界，探寻那些隐藏在街头巷尾的美食宝藏。
糯米冰糕，又称福州冰糕、糯米糍冰糕，起源于我国福建省福州市，据传，早在清朝时期，福州糯米冰糕就已经开始在民间流传，随着时间的推移，福州糯米冰糕逐渐形成了独特的风味和制作工艺，成为了福州传统小吃中的一颗璀璨明珠。
1、选材讲究
福州糯米冰糕选用上等糯米，经过浸泡、磨浆、煮浆等工序，使糯米口感更加细腻、滑嫩，制作过程中还会加入花生、芝麻、红豆等坚果和豆类，丰富口感的同时，也增添了营养价值。
2、工艺独特
福州糯米冰糕的制作工艺非常讲究，首先将糯米浆煮至半熟，然后倒入模具中冷却成型，成型后的糯米冰糕口感滑嫩，入口即化，在冷却过程中，还会加入各种口味的糖浆，如红豆沙、绿豆沙、花生酱等，使糯米冰糕更加美味。
3、口味丰富
福州糯米冰糕口味繁多，有红豆沙、绿豆沙、花生酱、椰子酱、芝麻酱等，每种口味都独具特色，让人回味无穷。
1、福州阿婆糯米冰糕
位于福州市台江区东水路，这家糯米冰糕店已经经营了二十多年，阿婆糯米冰糕选用优质糯米，制作工艺独特，口感细腻，深受消费者喜爱。
2、金牌糯米冰糕
位于福州市鼓楼区东街口，金牌糯米冰糕以独特的口感和丰富的口味著称，店铺环境优雅，服务周到，是品尝福州糯米冰糕的理想之地。
3、阿婆绿豆沙糯米冰糕
位于福州市晋安区东二环南路，这家糯米冰糕店以绿豆沙口味为主，口感清爽，消暑解渴，店铺环境干净整洁，服务热情，是夏日里不错的选择。
1、闻味道：优质的糯米冰糕，糯米香气浓郁，糖浆味道醇厚。
2、看外观：糯米冰糕外观色泽均匀，无杂质，质地细腻。
3、尝口感：口感滑嫩，入口即化，甜而不腻。
福州糯米冰糕，以其独特的风味和丰富的口感，成为了夏日里的美味佳肴，在这个炎热的季节里，让我们走进福州，品尝这份甜蜜的邂逅，感受那份独特的味道，快来加入我们，一起探寻福州糯米冰糕的美食之旅吧！
