福州蜜汁芋头,舌尖上的闽都风情
自古以来,福州就享有“东南形胜,三山一水”的美誉,这里不仅风景秀丽,美食更是独具特色,福州蜜汁芋头作为一道传统名菜,以其独特的风味和悠久的历史,深受广大食客的喜爱,作为一名自媒体作者,我品尝过不少福州蜜汁芋头,今天就来为大家推荐几家好吃的地方,让你们一尝这舌尖上的闽都风情。
东百中心作为福州最繁华的商业街区之一,美食种类繁多,其中蜜汁芋头更是不容错过,这里有多家老字号店铺,如“阿婆芋圆”、“黄记蜜汁芋头”等,都是当地人推荐的好去处。
1、阿婆芋圆:这家店铺已有几十年历史,其蜜汁芋头选用上等芋头,口感软糯,甜而不腻,再搭配上特制的蜜汁,味道更加鲜美。
2、黄记蜜汁芋头:这家店铺以芋圆为主打,蜜汁芋头同样美味,芋圆Q弹有嚼劲,蜜汁香甜可口,让人回味无穷。
东街口是福州的另一条美食街,这里聚集了众多特色小吃,其中不乏优质的蜜汁芋头店。
1、老牌甜品店——周氏甜品:这家甜品店以芋圆、芋泥等为主打,蜜汁芋头同样独具特色,芋头软糯细腻,蜜汁恰到好处,非常适合喜欢甜品的朋友。
2、芋圆世家:这家店铺的蜜汁芋头选用优质芋头,口感细腻,甜度适中,是芋头控们的首选。
聚春园作为福州的老字号餐厅,其蜜汁芋头更是不可错过的美食,这里的环境优雅,菜品丰富,蜜汁芋头作为招牌菜,味道自然不在话下。
1、芋头选用上等芋头,经过精心烹制,口感软糯,甜而不腻。
2、蜜汁搭配得恰到好处,既保留了芋头的原味,又增添了独特的香甜。
阿秋阿妹是一家独具特色的小吃店,其蜜汁芋头以独特的口味和实惠的价格赢得了众多食客的喜爱。
1、芋头新鲜,口感细腻,甜度适中,适合大众口味。
2、蜜汁香浓,既保留了芋头的原味,又增添了独特的风味。
福州蜜汁芋头作为一道传统名菜,承载着闽都人民的记忆,以上几家店铺都是品尝福州蜜汁芋头的不错选择,希望你们在品尝美食的同时,也能感受到闽都的风情,快来一场舌尖上的旅行,一起品味福州蜜汁芋头的魅力吧!