探寻福州深巷美味：那些隐藏在街头巷尾的绝妙小吃
导语：福州，这座历史悠久的东南沿海城市，不仅有着深厚的文化底蕴，更有着让人垂涎欲滴的小吃，就让我这个在福州生活多年的自媒体作者，带你走进那些深巷里，发现那些隐藏在街头巷尾的绝妙小吃。
福州小吃，历史悠久，品种繁多，既有传统的特色小吃，又有现代的创新美食，它们不仅满足了人们的味蕾，更成为了福州文化的一部分，在福州，无论是街头巷尾，还是深巷里，都能找到令人难忘的美味。
1、老福州鱼丸
在福州，鱼丸是一种非常受欢迎的小吃，老福州鱼丸选用新鲜鱼肉，肉质细腻，口感弹牙，在深巷里，有一家名为“老福州鱼丸”的店铺，那里的鱼丸更是远近闻名，每天早晨，店里都会排起长队，只为品尝一口正宗的老福州鱼丸。
地址：福州市鼓楼区斗南街
2、福州春卷
福州春卷是福建传统名点之一，以其薄皮包裹丰富的馅料而著称，在深巷中，有一家名为“春卷王”的店铺，这里的春卷皮薄馅多，口感鲜美，是当地居民早餐的首选。
地址：福州市台江区后埕街
3、鱼丸粥
鱼丸粥是福州的传统美食，尤其在寒冷的冬天，一碗热腾腾的鱼丸粥更是让人暖意融融，在深巷里，有一家名为“鱼丸粥大王”的店铺，那里的鱼丸粥味道鲜美，汤汁浓郁，是许多食客的喜爱。
地址：福州市晋安区东街
4、豆花
福州的豆花口感细腻，软糯可口，是许多人喜爱的甜品，在深巷里，有一家名为“豆花姑娘”的店铺，这里的豆花种类丰富，有甜豆花、咸豆花、豆花汤等，满足不同食客的需求。
地址：福州市仓山区仓前路
5、鸭肉粥
鸭肉粥是福州的特色美食，选用优质的鸭肉和米粥熬制而成，味道鲜美，营养丰富，在深巷里，有一家名为“鸭肉粥店”的店铺，那里的鸭肉粥口感细腻，是福州人喜欢的家常美食。
地址：福州市台江区斗南街
6、马蹄糕
马蹄糕是福州的传统小吃，以糯米粉、糖水和马蹄为主要原料，口感滑嫩，香甜可口，在深巷里，有一家名为“马蹄糕店”的店铺，那里的马蹄糕色泽诱人，是夏日消暑的佳品。
地址：福州市鼓楼区东街
福州的深巷里，隐藏着无数美味的小吃，它们承载着福州的历史与文化，让人回味无穷，在这个美食之都，不妨放下脚步，深入巷弄，去发现那些隐藏在深巷里的绝妙小吃，感受福州独特的美食魅力，相信我，这些美味一定会让你流连忘返。
