【探味福州】奶酪的温柔乡——揭秘福州隐藏的奶酪店
在这个快节奏的时代,人们总是忙于追逐生活的脚步,而忽略了身边的美好,就让我带你走进福州,探寻一家隐藏在闹市中的奶酪店,感受奶酪带来的温柔乡。
福州,这座历史文化名城,不仅有着丰富的美食资源,更有着许多隐藏在街头巷尾的美食小店,这家奶酪店,便是其中之一。
那天,阳光正好,微风不燥,我沿着福州的街巷漫步,不经意间,被一家名为“奶酪小筑”的店铺吸引,店门口,一个可爱的奶酪造型招牌,仿佛在向我招手,好奇心驱使我推门而入,一探究竟。
踏入奶酪小筑,一股浓郁的奶香扑面而来,店内装饰温馨而别致,木质桌椅、暖黄的灯光,让人瞬间放松下来,墙上挂满了各种奶酪的图片和介绍,仿佛在诉说着奶酪的故事。
店长是一位年轻的女孩,笑容满面,热情周到,她告诉我,奶酪小筑是一家专注于奶酪研发和制作的店铺,致力于将世界各地优质的奶酪带给福州的食客。
奶酪小筑的奶酪种类繁多,从经典的法式、意大利式,到独特的日式、泰式,应有尽有,下面,就让我为大家介绍一下这里的几款特色奶酪。
1、法式羊奶酪
这款羊奶酪口感细腻,奶香浓郁,入口即化,搭配店里的自制果酱,味道更上一层楼,羊奶酪富含蛋白质和钙质,营养丰富,是健康饮食的不错选择。
2、意大利马斯卡彭奶酪
马斯卡彭奶酪质地柔软,口感丰富,适合搭配水果、蜂蜜或巧克力,在奶酪小筑,你可以品尝到用马斯卡彭奶酪制作的冰淇淋,奶香浓郁,回味无穷。
3、日式照烧奶酪
这款奶酪将传统的照烧酱与奶酪相结合,口感独特,搭配脆皮和沙拉,既保留了奶酪的奶香,又增添了照烧酱的鲜香,是奶酪爱好者的不二之选。
4、泰式椰香奶酪
椰香奶酪以泰国特色椰奶为原料,口感丝滑,香甜可口,搭配店里的特色椰子鸡,简直是夏日里的清凉佳品。
除了奶酪,奶酪小筑的饮品和甜品也颇具特色,以下两款推荐给大家:
1、奶酪拿铁
这款拿铁选用新鲜牛奶和优质咖啡,搭配浓郁的奶酪,口感丰富,层次分明,喝上一口,仿佛置身于浓郁的奶酪世界。
2、奶酪布丁
奶酪布丁选用优质奶酪和牛奶,口感细腻,入口即化,搭配水果或巧克力酱,美味更上一层楼。
奶酪小筑,一家隐藏在福州的奶酪店,以其独特的奶酪种类、美味的饮品和甜品,成为了众多食客的聚集地,你可以尽情享受奶酪带来的温柔乡,忘却生活的烦恼。
如果你是奶酪爱好者,不妨来奶酪小筑感受一下这里的美好,你会发现,美食的魅力,不仅仅在于味蕾的享受,更在于心灵的触动,奶酪小筑,等你来发现!