【探店福州】独家推荐!这家牛杂鱼蛋店,一口下去满嘴鲜香,让你欲罢不能!
作为一名深耕自媒体多年的美食探店达人,我走遍了福州的大街小巷,品尝了无数美食,我要向大家推荐一家隐藏在福州闹市中的牛杂鱼蛋店,它不仅味道正宗,而且环境温馨,是绝对的美食打卡圣地!
这家店名叫“福州好吃牛杂鱼蛋”,位于福州市台江区的一家不起眼的小巷子里,初见它,你可能会被它的外观所迷惑,但只要一走进去,就会被那浓郁的香气所吸引,下面,就让我带领大家一起来探秘这家神秘的小店吧!
福州好吃牛杂鱼蛋店虽然不大,但装修风格独具特色,店内以红色为主色调,搭配上复古的木质桌椅,给人一种温馨、舒适的感觉,墙上挂满了各种美食照片,仿佛在诉说着这里的美味故事,值得一提的是,店内还设有一个小小的休息区,顾客们可以在这里休息片刻,享受美食带来的快乐。
1、牛杂
这家店的招牌非牛杂莫属,选用上等牛杂,经过精心炖煮,肉质鲜嫩,口感丰富,牛杂的汤汁浓郁,吸收了牛杂的精华,喝上一口,满口鲜香,搭配上爽口的豆芽、生菜,简直是人间美味。
2、鱼蛋
鱼蛋是这家店的另一大特色,选用新鲜鱼肉,手工制作成鱼蛋,口感细腻,味道鲜美,鱼蛋炖煮的时间恰到好处,既保持了鱼肉的鲜美,又让汤汁更加浓郁,搭配上黄瓜丝、香菜等配料,一口下去,满嘴鲜香,让人回味无穷。
3、牛杂鱼蛋汤
如果你是第一次来这家店,不妨尝试一下他们的招牌牛杂鱼蛋汤,汤汁鲜美,牛杂和鱼蛋的口感完美融合,喝上一碗,暖意洋洋,让人倍感舒适。
这家店的老板是一位有着几十年烹饪经验的老师傅,他透露,他们家的牛杂和鱼蛋之所以味道如此鲜美,关键在于独特的秘制酱料,酱料选用多种香料精心熬制,香气扑鼻,味道浓郁,正是这份独特的酱料,让这家店的牛杂鱼蛋独具风味。
福州好吃牛杂鱼蛋店的服务态度也非常到位,老板和员工们热情友好,耐心解答顾客的疑问,你不仅能品尝到美味的食物,还能感受到家的温馨。
这家店的价格非常亲民,人均消费在30元左右,你可以享受到高性价比的美食,真的是物超所值。
福州好吃牛杂鱼蛋店,一家隐藏在闹市中的美食小店,以其独特的风味、温馨的环境和优质的服务,吸引了众多食客,如果你也喜欢美食,不妨来这里尝一尝,相信你一定会爱上这里的味道!
提醒大家,这家店的位置比较隐蔽,初次前往可能需要仔细寻找,但只要找到它,你一定会被它的美味所征服,快来一起品尝福州的好吃牛杂鱼蛋吧!