【食在福州】漫步仓山,尽享福州美味日料之旅
自古以来,福州就是一座美食之城,各种风味美食让人流连忘返,而在这座城市中,仓山区更是以其独特的韵味和丰富的美食资源,成为了食客们的心头好,就让我带领大家走进福州仓山,开启一场美味的日料之旅。
福州仓山,不仅有着悠久的历史文化,还有着浓厚的日本风情,这里的日料店,或隐匿于小巷深处,或坐落在大街之上,每一处都透露出浓郁的日本风味。
1、柿子日料
位于仓山区柳河路的一家柿子日料店,以其独特的装修风格和地道的日式料理,吸引了众多食客,店内装饰简约而不失精致,木质桌椅、日式灯笼,让人仿佛置身于日本街头。
推荐菜品:樱花寿司、刺身拼盘、天妇罗、铁板烧。
2、仓山御料理
位于仓山区金山大道的仓山御料理,是一家集日式料理、铁板烧、烤肉于一体的综合性日料店,这里的环境优雅,服务周到,是商务宴请、朋友聚会的好去处。
推荐菜品:松叶蟹、金枪鱼刺身、炭烤鳗鱼、铁板烧牛排。
3、阿信日本料理
阿信日本料理位于仓山区金洲街,是一家以传统日式料理为主打的餐厅,店内装饰古朴,氛围宁静,是品味日本文化的好去处。
推荐菜品:和牛寿司、昆布卷、烤鳗鱼、天妇罗。
在品尝日料的同时,我们不妨在仓山这片土地上,探寻更多地道的美味。
1、仓山鱼丸
作为福州的传统名菜,仓山鱼丸以其鲜美的口感和丰富的营养,赢得了无数食客的喜爱,在仓山区,你可以找到许多制作鱼丸的店铺,其中以“林记鱼丸”最为出名。
推荐店铺:林记鱼丸(仓山区三坊七巷)
2、仓山扁食
仓山扁食,又称福州扁食,是一种用猪肉、虾仁、香菇等食材制作而成的传统小吃,在仓山区,有许多制作扁食的店铺,其中以“林记扁食”最为著名。
推荐店铺:林记扁食(仓山区东水营)
3、仓山豆腐脑
作为福州的传统美食,仓山豆腐脑以其嫩滑的口感和丰富的配料,成为了许多食客的早餐首选,在仓山区,有许多制作豆腐脑的店铺,其中以“老字号豆腐脑”最为知名。
推荐店铺:老字号豆腐脑(仓山区南江滨)
在品尝美食的过程中,不妨欣赏一下仓山的美景,感受这座城市的古韵风情。
1、三坊七巷
三坊七巷是福州的历史文化名街,被誉为“中国城市里坊制度的活化石”,你可以欣赏到明清时期的古建筑,感受福州的历史底蕴。
2、南江滨公园
南江滨公园位于仓山区南江滨路,是一处集休闲、观光、运动于一体的城市公园,你可以漫步江边,欣赏江景,感受城市的繁华与宁静。
3、鼓山风景区
鼓山风景区位于仓山区鼓山街道,是福州著名的风景名胜区,你可以登上鼓山,俯瞰整个福州城,感受大自然的壮丽。
仓山,这座充满魅力的城市,以其独特的韵味和丰富的美食资源,吸引了无数食客,你可以品尝到地道的日料,探寻福州的传统美食,感受古韵风情,漫步仓山,尽享美食之旅,让你流连忘返。