【探味福州】隐藏在街头巷尾的小破店,美味等你来解锁!
亲爱的美食探索者们,你是否厌倦了那些人潮涌动的网红餐厅,渴望寻找那些藏在街头巷尾,独具特色的小破店呢?就让我这个在福州生活多年的“老福州”,带你一起探访那些隐藏在城市的角落,却拥有着让人惊艳美味的小破店!
地址:福州市台江区某小巷
提起福州的卤味,不得不提这家开了几十年的“阿婆卤味”,虽然店面不大,装修简陋,但每次路过,总能闻到那股诱人的卤香,阿婆卤味家的卤菜种类丰富,有卤鸭、卤鸡爪、卤豆腐、卤蛋等,每一道都是经过精心卤制,肉质鲜嫩,味道醇厚,让人回味无穷。
二、【老蔡牛肉面】——一碗热气腾腾的牛肉面,温暖你的胃
地址:福州市鼓楼区某弄堂
“老蔡牛肉面”在福州可是家喻户晓的美食小店,这家店虽然只有几张桌子,但每天生意都异常火爆,一碗热气腾腾的牛肉面,汤浓味美,牛肉炖得软烂,面条筋道有嚼劲,再配上一份香辣的牛肉酱,简直是冬日里的一剂温暖!
地址:福州市晋安区某市场旁
在福州,煎包可是早餐桌上不可或缺的一道美食,而这家“阿公煎包”更是许多福州人的心头好,阿公煎包的皮薄馅多,汤汁鲜美,一口咬下去,汤汁四溢,鲜香可口,无论是搭配豆浆还是粥,都是极好的选择。
地址:福州市仓山区某小巷
提到福州的牛肉丸,不得不提这家“小陈牛肉丸”,这家店虽然不大,但每天前来品尝的食客络绎不绝,牛肉丸是福州的传统美食,而小陈牛肉丸更是其中的佼佼者,牛肉丸弹牙Q弹,汤汁浓郁,搭配上特制的辣椒酱,味道更是妙不可言。
地址:福州市马尾区某小区内
这家“老李鸭汤”藏在马尾区的一个小区里,虽然地理位置较为隐蔽,但依旧吸引着许多食客慕名而来,鸭肉鲜美,汤鲜味美,而且价格实惠,这里还有各种鸭制品,如鸭血、鸭肝等,都是下饭的好选择。
地址:福州市闽侯县某菜市场
在福州,鱼丸也是一道不可或缺的美食,这家“阿福鱼丸”虽然店面不大,但鱼丸Q弹,汤鲜味美,是许多食客的最爱,鱼丸搭配着豆腐、香菇等食材,营养丰富,是一道不可多得的美食。
福州的小破店,虽没有豪华的装修,却有着让人难以忘怀的美味,它们隐藏在城市的各个角落,等待着我们去发现和品味,下次当你走在福州的街头,不妨放下脚步,走进这些小破店,让美食带给你满满的幸福感吧!