夜幕下的美食诱惑——福州那些让人垂涎欲滴的排挡
在这个繁华的城市里，夜幕降临，华灯初上，福州的街头巷尾便弥漫着一种独特的气息——那是美食的诱惑，作为一位深耕美食领域多年的自媒体作者，我有着一双挑剔的味蕾和一颗热爱探索的心，就让我带你走进福州那些让人垂涎欲滴的排挡，一探究竟。
提到福州的美食，不得不提的就是老福州夜市，这里聚集了众多独具特色的排挡，每一家的味道都承载着福州的历史和文化。
1、老牌海鲜排挡——“渔家小厨”
位于夜市中心的“渔家小厨”是一家有着几十年历史的海鲜排挡，你可以品尝到新鲜的海鲜，如鲍鱼、海参、扇贝等，鲍鱼炖豆腐更是店内一绝，汤汁鲜美，鲍鱼肥美，让人回味无穷。
2、地道小吃——“林家扁食”
“林家扁食”是福州著名的小吃店，以其独特的扁食闻名，这里的扁食皮薄馅多，汤汁浓郁，是福州人早餐的首选，还有著名的鱼丸、鸭血粉丝汤等，每一道小吃都让人欲罢不能。
三坊七巷是福州的历史文化名区，这里的排挡同样独具特色，将古韵与现代美食完美结合。
1、“鼓楼牛肉丸”——肉香四溢的牛肉丸
“鼓楼牛肉丸”是三坊七巷的标志性美食，以其独特的口感和味道吸引了无数食客，这里的牛肉丸选用优质牛肉，口感弹牙，汤汁鲜美，是福州人喜爱的一道传统美食。
2、“黄记饼家”——酥脆可口的传统糕点
“黄记饼家”是一家有着百年历史的糕点店，以其独特的制作工艺和口感闻名，这里的糕点种类繁多，如龙须糖、麻糍、豆沙饼等，每一款都让人回味无穷。
南后街是福州的繁华商业街，这里的排挡美食丰富多样，是吃货们的好去处。
1、“聚宝源烧烤”——烤串界的佼佼者
“聚宝源烧烤”是一家以烧烤为主打的排挡，这里的烤串品种繁多，如烤鱼、烤肉、烤豆腐等，每一串都烤得恰到好处，香气扑鼻。
2、“麦香村”——甜品控的天堂
“麦香村”是一家以甜品为主打的排挡，这里的甜品种类丰富，如红豆汤、芒果布丁、糯米糍等，每一款都让人陶醉。
福州的排挡美食，犹如一颗颗璀璨的明珠，镶嵌在这座城市的每一个角落，你可以品尝到地道的福州味道，感受到这座城市的独特魅力，如果你是一个美食爱好者，那么福州的夜市、古街、商业街，都将是你不容错过的美食天堂，让我们一起，走进福州，品尝那些让人垂涎欲滴的排挡，感受这座城市的美食魅力吧！
