【探味福州】南门饭店美食攻略：寻味古都，尽在南门！
亲爱的食客们，你是否曾漫步在福州的古街小巷，被那些传统美食所吸引？我要带你们走进福州南门饭店，探寻这家百年老店里的美味佳肴，让你一次尝遍福州特色，尽在南门！
福州南门饭店，位于福州市台江区南门兜，是一家有着百年历史的知名老店，自1890年开业以来，它见证了福州的发展，也传承了福州的传统美食文化，你可以品尝到地道的福州菜，感受古都的风情。
1、福州鱼丸
作为福州的传统名菜，鱼丸以其皮薄馅嫩、弹性十足而闻名，在南门饭店，鱼丸选用上等鱼肉，手工制作，口感细腻，汤汁鲜美，每一颗鱼丸都饱含着师傅们的心血，是南门饭店的招牌之一。
2、水煮鱼
水煮鱼是川菜中的经典之作，在南门饭店，这道菜也颇受欢迎，选用新鲜鱼片，搭配特制辣椒和花椒，烹饪出的水煮鱼麻辣鲜香，鱼肉嫩滑，让人欲罢不能。
3、酸菜鱼
酸菜鱼是近年来流行的一道菜，在南门饭店，这道菜同样美味可口，选用鲜活草鱼，搭配酸菜和特制调料，酸爽开胃，鱼肉鲜嫩，是一道不可错过的美味。
4、福州炒面
福州炒面是福州的特色小吃，南门饭店的炒面更是独具匠心，选用上等面条，搭配各种蔬菜和肉类，炒制出的炒面香气扑鼻，口感鲜美，是福州人的日常美食。
5、福州肉燕
福州肉燕是福州的传统名点，南门饭店的肉燕选料讲究，制作精细，选用鲜嫩猪肉和燕皮，包裹成小燕，口感细腻，肉香浓郁，是福州人喜爱的早点。
6、鼓山炖汤
鼓山炖汤是福州的特色汤品，南门饭店的炖汤选用新鲜食材，慢火炖煮，汤色清澈，味道鲜美，营养丰富，是养生佳品。
南门饭店装修古朴典雅，保留了传统的福州建筑风格，店内环境宽敞舒适，服务热情周到，是家庭聚餐、朋友聚会的好去处。
福州南门饭店，一家百年老店，传承了福州的传统美食文化，你可以品尝到地道的福州菜，感受古都的风情，如果你是美食爱好者，不妨来南门饭店，一次尝遍福州特色，尽在南门！
地址：福州市台江区南门兜
营业时间：上午10:00-晚上22:00
温馨提示：由于南门饭店人气旺盛，建议提前预订座位。
南门饭店，这家百年老店，用美食讲述着福州的故事，每一道菜都承载着历史的记忆，每一口都让人回味无穷，如果你想要体验福州的美食文化，南门饭店绝对是你不容错过的选择，让我们一起走进南门饭店，开启一段美食之旅吧！
