福州烧烤，一场味蕾的狂欢之旅——揭秘那些隐藏在街角的美食宝藏
导语：烧烤，作为我国独具特色的美食文化，早已深入人心，在福州，烧烤摊更是遍布大街小巷，成为了夜宵文化的重要组成部分，就让我带你走进福州，探寻那些隐藏在街角的烧烤美食宝藏。
1、独特的食材
福州烧烤的食材丰富多样，既有海鲜、肉类，也有蔬菜、豆制品等，海鲜烧烤尤为突出，如烤鱼、烤虾、烤螺等，新鲜美味，口感丰富。
2、独特的调料
福州烧烤的调料讲究香辣、鲜香、略带甜味，独特的调料配方使得烧烤味道更加鲜美，令人回味无穷。
3、独特的烹饪方法
福州烧烤讲究火候，火候掌握得恰到好处，使得食材外焦里嫩，口感极佳。
1、老街烧烤
位于福州市鼓楼区的老街，是福州烧烤的发源地，这里烧烤摊林立，香气四溢，烤鱼、烤虾、烤螺等海鲜烧烤尤为受欢迎。
2、三坊七巷烧烤
三坊七巷作为福州的历史文化街区，烧烤摊也颇具特色，这里的烧烤摊以烤肉串、烤蔬菜为主，口味地道，深受游客喜爱。
3、五一广场烧烤
五一广场位于福州市台江区，周边烧烤摊众多，这里的烧烤以烤串为主，种类丰富，价格亲民，是当地人喜爱的夜宵之地。
4、仓山万达广场烧烤
仓山万达广场烧烤以烤肉为主，摊主们现场制作，新鲜美味，还有各种特色烧烤，如烤羊排、烤鸡翅等，让人欲罢不能。
1、烤鱼
福州烤鱼以其鲜美的鱼肉和独特的调料而闻名，烤鱼外焦里嫩，鱼肉鲜嫩多汁，搭配酸辣调料，口感极佳。
2、烤虾
福州烤虾选用新鲜活虾，烤制过程中保持虾肉的鲜嫩，搭配蒜蓉、辣椒等调料，鲜美可口。
3、烤螺
福州烤螺选用当地特色螺类，经过烤制后，肉质鲜美，口感独特。
4、烤肉串
福州烤肉串种类繁多，有牛肉、羊肉、鸡肉等，串串烤制得恰到好处，肉质鲜嫩，调料丰富。
5、烤蔬菜
福州烧烤摊上的蔬菜种类丰富，如烤茄子、烤土豆、烤玉米等，这些蔬菜经过烤制，口感鲜美，营养丰富。
福州烧烤，一场味蕾的狂欢之旅，你可以品尝到各式各样的烧烤美食，感受福州的独特魅力，夜幕降临，让我们一起走进福州的街头巷尾，寻找那些隐藏在烧烤摊里的美食宝藏吧！
