【福州美食探秘：城门炸鸡，香飘十里，哪家的味道最正？】
作为一枚深耕美食领域的自媒体作者，我走南闯北，尝遍天下美食，我要带领大家走进福州，探寻一家家隐藏在街巷深处的城门炸鸡店，看看哪家的味道最正宗，哪家的香飘十里，让人回味无穷。
福州，这座千年古城，不仅有着深厚的历史文化底蕴，更是美食的天堂，城门炸鸡作为福州的传统小吃，早已深入人心，在这座城市中，究竟哪家炸鸡店的味道最为地道呢？就让我为大家揭晓这个谜底。
城门炸鸡，又称福州炸鸡，起源于福州城门村，相传，早在清朝时期，这里的村民们就有炸鸡的习惯，他们将鸡肉洗净、腌制，裹上面糊，放入热油中炸至金黄，香气扑鼻，这种独特的炸鸡做法，逐渐在福州城门村流传开来，成为当地一道特色美食。
1、福州城门炸鸡老字号——阿婆炸鸡店
位于福州市台江区城门村的阿婆炸鸡店，是福州城门炸鸡的老字号，这家店已经有几十年的历史，老板是一位和蔼可亲的阿婆，她家的炸鸡选用的是土鸡，肉质鲜嫩，香脆可口，独特的腌制配方，让炸鸡味道鲜美，让人回味无穷。
2、福州城门炸鸡新势力——小杨炸鸡店
在福州，小杨炸鸡店以其独特的口味和优质的服务，成为城门炸鸡的新势力，这家店位于福州市鼓楼区，店面不大，却人气爆棚，小杨炸鸡店选用的是散养土鸡，鸡肉鲜美，炸鸡外酥里嫩，香气扑鼻，店家的服务态度也非常好，让人倍感温馨。
3、福州城门炸鸡特色店——阿杰炸鸡店
位于福州市晋安区，阿杰炸鸡店以其独特的特色和地道的口味，吸引了众多食客，这家店选用的是自家养殖的土鸡，肉质鲜美，炸鸡外酥里嫩，香脆可口，阿杰炸鸡店还推出了多种口味，如蒜香、辣椒等，满足了不同顾客的需求。
4、福州城门炸鸡网红店——炸鸡小哥
在福州，炸鸡小哥因其独特的装修风格和美味的炸鸡而成为网红，这家店位于福州市仓山区，店面不大，但人气极高，炸鸡小哥家的炸鸡选用的是优质鸡肉，肉质鲜美，炸鸡外酥里嫩，香气扑鼻，炸鸡小哥还提供多种口味的炸鸡，如香辣、蒜香等，让人流连忘返。
在福州，城门炸鸡哪家好吃？这个问题并没有一个明确的答案，因为每个人的口味和喜好不同，对于炸鸡的评判标准也不同，以上几家炸鸡店都有着各自的特点和优势，值得大家一试。
福州城门炸鸡以其独特的风味和深厚的文化底蕴，成为了这座城市的一道亮丽风景线，如果你来到福州，不妨尝试一下这些炸鸡店，感受福州美食的魅力。
提醒大家，在品尝美食的同时，也要注意健康饮食，适量食用，愿大家都能在福州找到属于自己的那份美味，度过一个愉快的旅程！
