探秘福州,揭秘超好吃的店面,让你大快朵颐!
导语:福州,这座充满历史底蕴的城市,不仅有着美丽的风景,还有让人垂涎欲滴的美食,就让我这个自媒体作者,带你走进福州的街头巷尾,探访那些超好吃的店面,让你大快朵颐!
1、福州鱼丸
说到福州小吃,鱼丸绝对是招牌,这家位于台江区的“老福州鱼丸”,已经经营了30多年,店里的鱼丸选用上等鱼肉,肉质鲜嫩,弹性十足,汤汁浓郁,让人回味无穷。
2、豆腐脑
豆腐脑在福州有着悠久的历史,这家“老福州豆腐脑”更是深受食客喜爱,选用优质黄豆,经过精心磨制,豆腐脑细腻滑嫩,搭配各种配料,口感丰富,味道鲜美。
3、荔枝肉
荔枝肉是福州的传统名菜,这家“福州荔枝肉”店铺的荔枝肉色泽金黄,外酥里嫩,酸甜可口,让人回味无穷。
1、老北京炸酱面
这家“老北京炸酱面”店铺,将北京炸酱面与福州特色相结合,味道独特,炸酱面面条劲道,酱料醇厚,配以黄瓜丝、豆芽等蔬菜,清爽可口。
2、龙记卤味
龙记卤味是福州知名的卤味品牌,这家店铺的卤味种类繁多,有卤鸭、卤鸡、卤豆腐等,卤味色泽诱人,香气扑鼻,味道鲜美,让人欲罢不能。
3、金山海鲜大排档
位于闽江边的金山海鲜大排档,是福州海鲜爱好者的天堂,这里的海鲜新鲜实惠,烹饪手法多样,有烧烤、蒸、煮等多种选择,让你大饱口福。
1、雪花糕
雪花糕是福州的传统甜品,这家“福州雪花糕”店铺的雪花糕口感细腻,甜而不腻,让人回味无穷。
2、花生汤
花生汤是福州的特色甜品,这家“福州花生汤”店铺的花生汤选用上等花生,熬制出的汤汁浓稠,花生香醇,味道鲜美。
3、芋泥
芋泥是福州的传统甜品,这家“福州芋泥”店铺的芋泥软糯香甜,搭配红豆、绿豆等配料,口感丰富,让人回味无穷。
福州的美食种类繁多,让人流连忘返,以上这些超好吃的店面,只是冰山一角,如果你来到福州,一定要亲自品尝这些美食,感受福州的美食魅力!