探寻福州美食之旅——大闸蟹的盛宴，这四家店绝对不能错过！
导语：福州，一座美食之都，无论是山珍海味还是家常小菜，都能让人垂涎欲滴，就让我带领大家走进福州，探寻那些美味的大闸蟹店，让你一次尝遍福州的蟹香盛宴！
1、福州蟹王
地址：福州市台江区五四路
推荐理由：福州蟹王是当地一家口碑极好的大闸蟹店，店内环境优雅，服务周到，选用正宗阳澄湖大闸蟹，肉质鲜美，蟹黄丰富，店内有多种烹饪方式，如清蒸、蟹黄豆腐、蟹粉狮子头等，满足不同口味的需求。
2、阳澄湖大闸蟹专卖店
地址：福州市晋安区福新路
推荐理由：这家专卖店以阳澄湖大闸蟹为主打，店内蟹种丰富，品质保证，店内环境宽敞明亮，服务热情周到，烹饪方式多样，可以品尝到清蒸、蟹粉小笼包、蟹黄拌面等多种美食。
3、老鸭汤大闸蟹
地址：福州市鼓楼区东街
推荐理由：这家店以大闸蟹和特色老鸭汤为主打，是当地一家知名的老字号，店内装修古朴，环境舒适，大闸蟹选用正宗阳澄湖蟹，肉质肥美，蟹黄饱满，老鸭汤则以选材讲究、汤鲜味美著称。
4、福州蟹楼
地址：福州市台江区五四路
推荐理由：福州蟹楼是一家具有多年历史的大闸蟹店，以正宗阳澄湖大闸蟹为主打，店内环境典雅，服务热情，烹饪方式多样，如清蒸、蟹粉狮子头、蟹黄豆腐等，都是不容错过的美食。
1、清蒸大闸蟹
清蒸大闸蟹是福州人最喜爱的一种烹饪方式，保留了蟹的原汁原味，在烹饪过程中，只需加入适量的盐、姜片和葱段即可，食用时，将蟹壳揭开，轻轻吮吸蟹肉，再蘸上醋和姜末，口感鲜美，回味无穷。
2、蟹粉狮子头
蟹粉狮子头是福州特色美食之一，选用新鲜大闸蟹蟹肉和蟹黄，搭配猪肉制成，口感鲜美，肥而不腻，是宴请宾客的佳肴。
3、蟹黄豆腐
蟹黄豆腐是福州的传统名菜，以豆腐为主料，加入蟹黄、虾仁等食材，烹饪出的豆腐鲜嫩可口，蟹黄香气四溢。
4、蟹粉小笼包
蟹粉小笼包是福州的特色小吃，选用新鲜大闸蟹蟹肉和蟹黄，搭配猪肉制成，口感鲜美，汤汁丰富，是早餐或小吃的好选择。
福州的大闸蟹店众多，每一家都有其独特的风味，这次为大家推荐的四家大闸蟹店，无论是环境、品质还是口味，都值得品尝，在这个秋天，让我们一起感受福州大闸蟹的美味吧！
