福州草莓，别再被误解了！揭秘那些隐藏的美食宝藏
大家好，我是你们的老朋友，自媒体作者小A，我要来聊聊福州的草莓，是的，你没听错，就是那个被大家误解已久的福州草莓，多年的自媒体生涯，让我对福州的美食有着深刻的了解，就让我用我多年的经验，带你揭秘那些隐藏在福州的草莓美食宝藏。
福州草莓，历史悠久，早在明清时期，福州就有了种植草莓的记载，由于种种原因，福州草莓一直未能得到广泛的认可，福州草莓种植面积逐年扩大，品种也越来越丰富，在大众心中，福州草莓的口碑依然不佳。
1、误解：福州草莓不好吃
真相：这个说法其实并不准确，福州草莓的口感并不比其他地方的草莓差，只是由于过去种植技术、品种选择等方面的原因，导致福州草莓的口感并不突出，随着科技的发展和品种的改良，福州草莓的口感也在不断提升。
2、误解：福州草莓贵
真相：福州草莓的价格并不高，在草莓旺季，福州草莓的价格甚至比其他地方的草莓还要便宜，如果想要品尝到高品质的草莓，价格自然也会有所上升。
3、误解：福州草莓不好看
真相：福州草莓的外观并不比其他地方的草莓差，只要用心挑选，你一定能找到色泽鲜艳、饱满诱人的草莓。
1、草莓沙拉
草莓沙拉是福州草莓的一大特色，将新鲜草莓洗净切片，搭配黄瓜、西红柿等时令蔬菜，再加上沙拉酱，简单又美味，这款沙拉不仅营养丰富，而且颜值高，是聚会、宴请的绝佳选择。
2、草莓蛋糕
草莓蛋糕是福州人喜爱的甜品之一，将新鲜草莓榨成汁，与面粉、鸡蛋等材料混合，制成蛋糕，蛋糕口感细腻，草莓香气浓郁，让人回味无穷。
3、草莓果酱
草莓果酱是福州草莓的另一种美味，将新鲜草莓洗净去蒂，放入锅中煮至软烂，再加入白糖、柠檬汁等调料，煮至浓稠即可，这款果酱口感酸甜适中，既可以作为面包、馒头的搭配，也可以作为甜品食用。
4、草莓冰沙
草莓冰沙是夏季消暑佳品，将新鲜草莓洗净切片，放入搅拌机中，加入适量的牛奶、蜂蜜等调料，搅拌均匀后倒入杯中，放入冰箱冷藏，冰沙口感细腻，草莓香气扑鼻，让人瞬间感受到清凉。
1、观察外观：选择色泽鲜艳、饱满诱人的草莓。
2、摸手感：选择手感结实、有弹性的草莓。
3、闻气味：选择香气浓郁的草莓。
4、尝味道：选择口感酸甜适中、无异味、无农药残留的草莓。
福州草莓，别再被误解了！它不仅口感鲜美，而且营养丰富，让我们一起走进福州，品尝那些隐藏在草莓中的美食宝藏吧！
