福州旗汛口，美食地图上的璀璨明珠
导语：福州，这座历史悠久的古城，孕育了无数美食，而在这座城市中，有一处地方，被誉为美食地图上的璀璨明珠——旗汛口，就让我带领大家走进旗汛口，探寻这里的美食宝藏。
旗汛口，位于福州市鼓楼区，是一座有着悠久历史的老街区，这里曾是福州城的北门，因古代军队在此设立旗汛而得名，历经岁月洗礼，旗汛口逐渐成为了一个集美食、文化、休闲于一体的特色街区。
1、小吃摊位，香气扑鼻
走在旗汛口，你会发现这里的小吃摊位琳琅满目，香气扑鼻，炸鸡、煎饼果子、豆腐脑、花生汤、鱼丸汤……各式各样的美食，让人垂涎欲滴。
2、传统老店，传承美食文化
旗汛口不仅小吃丰富，还有许多传统老店，传承着福州的美食文化，以下是一些不容错过的美食：
（1）林则徐故居旁的“林记鱼丸”
林则徐故居位于旗汛口，而“林记鱼丸”则是这里的一道特色美食，选用上等鱼肉，搭配独特的调料，制作出的鱼丸口感细腻，汤汁鲜美，让人回味无穷。
（2）老福州人钟爱的“陈记鱼丸”
陈记鱼丸是旗汛口的另一道美食，距今已有百年历史，选用新鲜鱼肉，手工制作，口感滑嫩，汤汁浓郁，是老福州人的心头好。
（3）肉燕汤
肉燕汤是福州的传统名菜，旗汛口的“肉燕汤”更是独具特色，选用上等猪肉和鲜嫩燕皮，搭配精选配料，汤鲜味美，营养丰富。
3、美食新秀，推陈出新
随着时代的发展，旗汛口的美食也在不断创新，一些新秀美食如“榴莲披萨”、“芒果冰淇淋”等，既保留了传统美食的精髓，又融入了现代元素，吸引了众多食客。
旗汛口不仅美食丰富，还蕴含着深厚的文化底蕴，这里曾是福州城的北门，见证了许多历史变迁，旗汛口已经成为了一个集美食、文化、休闲于一体的特色街区，吸引了众多游客前来品味。
旗汛口，这座美食地图上的璀璨明珠，以其独特的魅力，吸引了无数食客，你可以品尝到地道的福州美食，感受浓厚的文化氛围，旗汛口，一个值得你一游的地方！
