【福州美食探秘:这些隐藏在街巷深处的美味,你一定要尝一尝!】
作为一枚资深的美食自媒体作者,我走南闯北,品尝过无数美食,但每当回到家乡福州,我总会被那些隐藏在街巷深处的美味所吸引,就让我带你一起走进福州,探寻那些不容错过的美食店面!
1、福州鱼丸汤
在福州,鱼丸是绝对的“当家花旦”,一走进老字号“鱼丸店”,那浓郁的汤香味便扑鼻而来,店里的鱼丸选用上等鱼肉,手工制作,口感弹牙,汤汁鲜美,每一口下去,都能感受到家的味道。
2、福州肉燕
肉燕,又称“福州小笼包”,是福州的传统小吃,在“老福州肉燕店”,你可以品尝到最正宗的肉燕,皮薄馅多,汤汁鲜美,每一口都是满满的幸福感。
1、福州拌面
“陈记拌面”是福州非常有名的一家拌面店,这里的拌面口感独特,面条筋道,酱料香浓,搭配上独特的炒菜,让人回味无穷。
2、福州煎包
“老福州煎包店”的煎包,皮薄馅多,香气扑鼻,咬一口,汤汁四溢,口感鲜美,你可以品尝到最地道的福州煎包。
1、福州面线糊
“林记面线糊”是福州的老字号名店,已有百年历史,这里的面线糊选用上等面粉,口感滑嫩,汤汁鲜美,搭配上独特的配料,让人欲罢不能。
2、福州卤味
“老福州卤味店”的卤味,种类繁多,口感鲜美,无论是卤鸭、卤肉,还是卤豆腐,每一道都是精选食材,用心烹制,你可以品尝到最正宗的福州卤味。
1、福州鱼丸汤配芋泥糕
在福州,鱼丸汤搭配芋泥糕是极具特色的一道甜品,在“鱼丸店”,你可以品尝到这道独特的美食,鱼丸的鲜美与芋泥糕的香甜相互融合,让人陶醉。
2、福州豆花配桂花糖水
“老福州豆花店”的豆花,口感细腻,搭配上桂花糖水,更是美味可口,每一口都是甜蜜的滋味,让人回味无穷。
福州的美食,犹如这座城市的历史和文化,传承着千年韵味,你不仅能品尝到地道的传统小吃,还能感受到福州的风情万种,下次来到福州,不妨按照这篇攻略,去探寻那些隐藏在街巷深处的美味吧!相信我,你一定会被这些美食所惊艳,流连忘返!