厦门集美区美食探秘：品味海岛风情，邂逅舌尖上的集美
导语：厦门，这座美丽的海滨城市，以其独特的地理位置和丰富的旅游资源，吸引了无数游客前来观光，而集美区作为厦门的一个重要组成部分，不仅风光旖旎，美食更是独具特色，就让我们一起走进集美区，探寻那些令人垂涎欲滴的美食，感受舌尖上的集美风情。
集美区位于厦门市西南部，东临同安区，南接海沧区，西濒九龙江，北靠思明区，集美区历史悠久，人文荟萃，拥有众多名胜古迹，如集美学村、陈嘉庚故居、胡里山炮台等，集美区还拥有丰富的自然资源，海岸线长达30多公里，拥有众多美丽的沙滩和渔村。
1、海鲜美食
集美区地处海滨，海鲜资源丰富，你可以品尝到新鲜的海鲜大餐，如鲍鱼、海参、龙虾、鱼翅等，最为出名的当属“集美海鲜大排档”，这里的海鲜新鲜、价格实惠，是游客品尝海鲜的首选之地。
2、地道小吃
集美区的小吃种类繁多，有福建特色小吃、闽南小吃、台湾小吃等，以下是一些不容错过的地道小吃：
（1）沙茶面：沙茶面是福建的特色小吃，集美区的沙茶面独具特色，汤料浓郁，面条筋道，配以各种海鲜、蔬菜，美味可口。
（2）炸五香：炸五香是闽南地区的一种传统小吃，外皮酥脆，内馅香浓，口感独特。
（3）海蛎煎：海蛎煎是台湾小吃，集美区的海蛎煎口感鲜美，汤汁浓郁，是夜宵的最佳选择。
（4）花生汤：花生汤是福建的传统甜品，集美区的花生汤选用优质花生，熬制出的汤汁香甜可口，是消暑解渴的佳品。
3、美味甜品
集美区的甜品种类繁多，有闽南特色甜品、台湾甜品等，以下是一些值得一试的甜品：
（1）土笋冻：土笋冻是福建的传统甜品，集美区的土笋冻选用新鲜土笋，口感Q弹，汤汁鲜美。
（2）麻糍：麻糍是台湾特色甜品，集美区的麻糍口感软糯，甜而不腻，是游客喜爱的美食。
（3）芋泥：芋泥是闽南地区的一种传统甜品，集美区的芋泥选用优质芋头，口感细腻，甜香四溢。
1、集美学村美食街：位于集美学村，这里有众多美食店铺，可以品尝到各种地道小吃、海鲜美食等。
2、厦门海沧大桥：海沧大桥附近的美食街，可以品尝到新鲜的海鲜大餐。
3、集美西亭渔村：这里有众多渔家乐，可以品尝到新鲜的海鲜和渔家特色菜肴。
集美区美食丰富多样，无论是海鲜大餐还是地道小吃，都能让你大饱口福，你不仅可以品尝到美味佳肴，还能感受到海岛风情，快来集美区，开启一段美食之旅吧！
