福州美食攻略：冷面控必尝的四大美味冷面，每一口都是清爽的夏日记忆！
导语：炎炎夏日，来一碗清爽的冷面，无疑是消暑解渴的最佳选择，福州，这座美食天堂，冷面种类繁多，口味独特，就让我带你走进福州，探寻那些让人回味无穷的冷面美食！
福州冷面，又称福州凉面，是一种独具特色的传统小吃，其历史悠久，源于清代的福州府，距今已有数百年的历史，福州冷面以面粉为原料，加入不同的调料，口感爽滑，味道鲜美，深受广大食客喜爱。
1、鱼丸汤冷面
鱼丸汤冷面是福州冷面中的佼佼者，以其独特的口感和丰富的营养深受食客喜爱，面条筋道，鱼丸弹牙，汤汁鲜美，入口即化，在炎炎夏日，来一碗鱼丸汤冷面，既能消暑解渴，又能补充营养。
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2、红烧肉冷面
红烧肉冷面是福州冷面中的经典之作，以红烧肉为特色，汤汁浓郁，面条爽滑，红烧肉软糯入味，搭配冷面，简直是夏日里的美味佳肴。
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3、酸辣鸡冷面
酸辣鸡冷面是福州冷面中的创新之作，以其独特的酸辣口味和丰富的营养而受到食客的追捧，面条筋道，鸡肉鲜嫩，酸辣适中，让人欲罢不能。
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4、豆腐冷面
豆腐冷面是福州冷面中的家常美食，以其简单的食材和清淡的口味受到广大食客的喜爱，面条筋道，豆腐嫩滑，汤汁清淡，适合各种口味的人群。
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1、凉拌黄瓜
凉拌黄瓜清爽可口，与冷面搭配，既能消暑解渴，又能增加食欲。
2、炸鸡翅
炸鸡翅外酥里嫩，搭配冷面，口感丰富，令人回味无穷。
3、烤鸭
烤鸭肉质鲜嫩，搭配冷面，既能品尝到烤鸭的美味，又能享受到冷面的清爽。
福州冷面，作为一种传统美食，传承了悠久的历史文化，在这炎炎夏日，让我们共同品味福州四大好吃冷面，感受那份清爽的记忆，记得，来福州，一定要尝尝这些美味的冷面哦！
