厦门旅游必尝的烧烤美食攻略，一次满足你的味蕾！
导语：厦门，这座美丽的海滨城市，不仅风景如画，美食更是让人流连忘返，我要为大家带来一份厦门旅游必尝的烧烤美食攻略，让你在品尝美食的同时，感受这座城市的独特魅力。
厦门的烧烤文化历史悠久，早在清朝时期，厦门的烧烤就已经声名远扬，厦门的烧烤品种繁多，口味独特，深受游客喜爱。
1、鸡翅中
鸡翅中是厦门烧烤的招牌美食之一，选用新鲜鸡翅中，经过腌制、烧烤，外皮酥脆，肉质鲜嫩，香气扑鼻，让人回味无穷。
2、烤鱼
厦门的烤鱼选用的是新鲜的海鱼，经过腌制、烧烤，鱼肉鲜嫩多汁，外皮酥脆，搭配上各种调料，口感丰富，令人陶醉。
3、烤肉串
烤肉串是厦门烧烤的经典之作，选用猪肉、牛肉、羊肉等肉类，切成小块，串在竹签上，经过烧烤，肉质鲜嫩，香气四溢。
4、烤海鲜
厦门地处海边，海鲜资源丰富，烤海鲜更是不可错过的美食，烤扇贝、烤鲍鱼、烤鱼丸等，都是厦门烧烤的佳品。
5、烤田螺
烤田螺是厦门烧烤的一大特色，选用新鲜的田螺，经过腌制、烧烤，肉质鲜美，汤汁浓郁，是夏日消暑解渴的佳品。
6、烤玉米
烤玉米是厦门烧烤中的家常美食，简单易做，口感香甜，是夏季烧烤的必备佳品。
7、烤茄子
烤茄子是厦门烧烤中的素菜佳品，选用新鲜的茄子，经过烧烤，外皮焦香，内里软糯，搭配上蒜泥、豆瓣酱等调料，美味可口。
1、小眼镜大排档
小眼镜大排档是厦门烧烤的知名店铺，位于思明区中山路，以烤鱼、烤鸡翅中、烤肉串等美食闻名。
2、老厦门烧烤
老厦门烧烤位于思明区鼓浪屿，以烤海鲜、烤田螺等特色美食吸引着众多食客。
3、鼓浪屿烧烤
鼓浪屿烧烤位于鼓浪屿岛上，以烤海鲜、烤鱼丸等美食为主，是品尝厦门烧烤的绝佳之地。
1、选择信誉良好的烧烤摊位，确保食材新鲜、卫生。
2、品尝烧烤时，注意食物的火候，避免食用过熟或过生的食物。
3、喝酒时，注意适量，以免影响健康。
厦门的烧烤美食种类繁多，口感丰富，是游客们不可错过的美食体验，在厦门旅游期间，不妨尝试一下这些烧烤美食，让你的味蕾在厦门留下美好的回忆。
